高天

木一本旨口 純米 磨き59% SKR 信州秘密の酒4月号ですよ❣️SKR? 信楽高原鉄道ではないですよね〜www 調べたらさくら(SaKuRa)の音踏みらしいですが、なんのこっちゃ〜〜呑み口の優しさは、良いですが、もう一歩かな❓

しらかば錦100%使用 普通の清酒ですね〜 もう少し特徴を期待しましたが、、、残念囧rz楽國信州❗️頂きものですが〜〜決して不味い訳ではありませんが、期待が高すぎましたよ〜〜www❣️

地元の人に人気があると聞いて飲んでみました。ラベル通り辛口スッキリ美味しかったです。一升瓶買えばよかったと後悔。

長野は岡谷市 高天酒造 高天 寒造り 純米辛口。喉や舌が軽く痺れる苦味と滋味のある口当たりですが、フルーツっぽさもあります。ただ熟感はあってもあまり甘みは感じないので、良く熟れた野菜、瓜のようです。 #日本酒 #高天酒造 #高天

寒造り 純米辛口。
割と辛口ながら、染みるような旨味がありますね。

「純米吟醸 無濾過原酒 生詰」
スッキリとして口当たりよく呑み易い

高天の純米吟醸生は、吟醸臭も少なめで旨い。

辛口。
いかにもな、スッキリ辛口な味わいが堪りませんね。

長野の高天 辛口 清酒。辛口や清酒とは思えぬ旨味があります。スッキリとしたキレもあって美味しい。なんにでも合いそうです。

長野の高天 純米吟醸原酒 生 20BY。キレの強い熟し方しています。しかし旨みはしっかり。やっぱり美味しいなぁ。

純米吟醸
酸味のある、旨口。

長野県諏訪の地酒。寒作り純米酒「高天（コウテン）」【高天酒造】。
お米のしっかりとした深い味わいとすっきりとした後味が楽しめる。

高天 辛口純米
すっきり米旨辛口。
2015.10.31 信州おさけ村で

長野県産ひとごこち
封開け非常にかたかったが、時間が経つに連れ角が取れ、日本酒の旨味が増した