國権

俺の出番～‼

俺の出番
辛口 純米

秋あがり
銀ラベル純米吟醸

秋あがり
純米吟醸酒

青てふ
夢乃香 純米生酒

七行器 にごり酒

so cool
純米吟醸生酒

帰省で買った二本目、國権の純米原酒火入れ。
口開けは柔らかい綿飴の甘味と香り、舌触り濃厚で蜂蜜程ではないが、オリゴ糖シロップみたいなボディ。後切れに青リンゴ系の青い香りと酸味があってすいすい飲めてしまう。そこから常温保管三日目で辛さが主張してきて芯のある旨辛へ豹変。夏酒とは思えん。
燗ではドライな面が本領発揮！ボディも何故か増幅されて燗派は大満足だろう。かなり心地良い部類だ。
酒屋オススメのロックは試してないが、個人的にはこのままが最高！

山廃純米吟醸 福乃香

黒てふ 純米大吟醸

山廃
純米にごり生酒

特別純米夢の香生。やや甘み苦味後味軽め。

精米歩合40％
風の森の後なんで星４つだけど
凄い旨い😋
初めて飲んだけど味わい深い！
やっぱり星5

純米吟醸 生酒

てふ
純米生酒

垂れ口
純米生原酒

春一番 本醸造
しぼりたて生酒

純米吟醸
秋あがり

瓢箪ブルー
純米原酒

本醸造にごり酒

にごり酒

純米吟醸銀ラベル生酒。甘み酸味ややまろやか後味やや辛口。

春一番 本醸造
しぼりたて生酒

特別純米。酸味やや甘みやや重め。

純米生原酒
垂れ口