笹正宗

ささまさむね 特別純米 にごり酒 生

特別純米 夢の香
初しぼり おりがらみ生酒

【夏のにごり】特別純米(精米歩合60％)、生酒、アルコール分14度

ムチャクチャ美味いですね。喜多方の蔵は何処もレベルが上がってますね。スバラシイ！
特別純米酒 夏のにごり

ささまさむね 特別純米 夏のにごり 生酒
精米歩合60% アルコール14%
シュワシュワのなめらかな口当たりとやわらかな米の甘み。フレッシュな発泡感ですっきりとした夏酒！思わずおかわり！

純米吟醸 喜多方山田錦
精米歩合55% アルコール15%
しっとり甘やかな味わいと「夢の香」ならではのマイルドな味わいで、爽やか酸味でするって飲める！
福島市内の飲み屋さんは安くて美味しい〜

ささまさむね
純米吟醸

久々のささまさむね。
酒米は夢の香で、純吟です。

キレイな酒質で飲みやすい。
あっさりしてるので、
食中酒としても単体としても
二刀流でいけます👍

やっぱり福島酒はレベルが高い！
美味しく頂きました🙏
ご馳走様でした😋

購入額　¥1801（720ml）

ささまさむねの初しぼり生酒。
特純なので、価格もGOOD👌

酒米は喜多方産の夢の香で、
精米歩合60％のアルコール分15度。

うすにごりの酒ですが、
最初から撹拌して頂きます。
綺麗な甘さと酸味。
凄く飲みやすくて、美味しい😋
この優しい飲み口は、グビグビ
飲んじゃいますね。
コレは美味いと思って過去調べてみたら、昨年も飲んでたけど
しっかりとにごり酒でした。
自分の感想確認したら、
やっぱり美味しいとコメントしてた。
でも今年のうすにごりの方が、
絶対美味いと思う😍
後、美味しいのに¥100安くなっていたのも驚いた🤩

これから昨年と同じにごりも出るのかな？
この時期は、にごりラッシュだからうすにごりが丁度好印象でした。

購入額　¥1300（720ml）

ささまさむね 特別純米 にごり酒 生

特別純米酒
ふくよか
ちょい辛

甘さからの貴醸酒をイメージさせる後味の風味。ここまで甘さ以外が抑えられているお酒も珍しいかも。何にしても美味しいですが。
昭和世代にはドンピシャなうる星やつらとラムちゃん。こういう企画モノは応援したくなりますね。
FUKUSHIMA SAKE PROJECT ラムちゃんボトル 生酒

特別純米
秋あがり

あきあがり

冷酒　甘口　香りそこそこ　うまい

ウメー。雑味ゼロで炭酸ジュース感抜群。度数低めは感じません。
特別純米酒 夏のにごり

純米吟醸 ささまさむね 愛山 一回火入　精米歩合50% アルコール15% 兵庫県産「愛山」で醸す酒。
口に含んだ瞬間、フルーティで瑞々しい甘味と香りが口中に広がる。しっかりした酸で、キレを感じる。福島酒シリーズ

純米

あまい
口当たりよし
のみやすい
アルコール感はあまり感じない
冷たいと良いかも

ささまさむね
純米吟醸生酒
福乃香
日本酒度−3
酸度1.5

純米吟醸ササ正宗カラクチ
スッキリフルーティなのにしっかり辛い！でも透明感あってキレが良いです。うまいです。

『ささまさむね』
特別純米 精米歩合60% ALC15度

スッキリした味わい。酸味は弱い。甘口では無いと思うが、やや辛口…というほど辛くは無い。+1程度かな。

茅ヶ崎斎香の郷くるくる：20220511

ササ正宗　純米吟醸　辛口+10

喜多方産のチヨニシキ(飯米)を使用。酵母は、福島夢酵母とK18のブレンド。
若干の甘みを感じ、最後までこの甘みを感じます。優しいバランスです。大変飲みやすく、食中酒です。

by SAKEトト

純米吟醸 五百万石 生酒
原料米：福島県産五百万石
精米歩合：50%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：うつくしま夢酵母F7-01+協会18号
醸造年度：R3BY(2021BY)
製造年月：2022.01

ささまさむね
特別純米酒

酒にごり、心はすむ。心はずむ。

酒肆 番にて

純米酒　ささまさむね