三連星

[ポイント]開けたて
[ガス]僅か
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆

シュワっと夏酒おりがらみ🍶

三連星 純米吟醸おりがらみ 無濾過生原酒
滋賀渡船六号100%使用 精米歩合55% 日本酒度＋4.4
米の旨味がしっかり乗っていて、日本酒度ほど辛味は感じられず、キレの良さに転じている印象。甘味や酸味が適度にあり味わいが素晴らしい。瓶の色のようにこの季節らしい爽やかなお酒に仕上がってます。

三種飲み比べ

三連星 [赤] 純米大吟醸 精米歩合50% 滋賀県産山田錦100%使用 日本酒度+2.5 酸度1.4 仕込水:鈴鹿山系野洲川伏流水
ブドウのような華やかな吟醸香が口一杯に広がり、辛味が一瞬ピリっと軽く舌を刺激する。後味は渋味があって切れる。何より香りを楽しみたいお酒です。

無濾過生原酒 純米吟醸

微発泡、香りも良い。控えめな甘さとわずかな酸味。

香から既にjuicy🍊
厚みのある甘旨😋

ちえびじん似🤔？
微発泡の甘旨で果物系の香で
そりゃ誰でも好きになるわって
感じです😆
店呑みで出会ってから半年…
やっと🏠呑みで
手に入れたこの幸せ
滋賀の人羨ましい🍀😌

純米 無濾過生原酒 限定直汲2016　吟吹雪(黒)
原料米:滋賀県産吟吹雪100％ 精米歩合: 60％ アルコール度数：:16 度 日本酒度:+5 酸度:1.6 
開栓したての時は微かに発砲感。辛味はさほど強くなく、渋味と合わさってキレを生んでいる。返り香が優しい。気持ち良く酔えました(*^^*)

限定 番外編III 彗星
3倍美味しい…

純米大吟醸美味い！

無濾過生原酒 滋賀渡船六号 55%
純米吟醸

三連星 限定 直汲み 純米酒 吟吹雪

初めての直汲み
フルーティーで旨い！

限定・番外編②
協会10号酵母 純米吟醸。

やはり、間違いない🎵

吟吹雪、直汲み。旨いっす！

吟吹雪直汲み2015vintage限定品。冷たく飲むとパイナップルや巨峰の様な濃醇なエキス感が迫力満点。燗は１割加水、とした。ぬる燗で試したが、案外だったので、熱めに燗付けすると、極上の燗酒となった。てか熱燗のち自然冷まし＝45度位、がベストポジションのような気がする。

敢えて文句を云うなら、旨すぎる❗

純米 無濾過 生原酒
吟吹雪 60%
儘

冷たく呑むと、細かい酸味が紫色のブドウの様な香りを伴って口中で楽しくダンス。中々華やかで楽しい。そのまま燗すると渋味が顔をだすので、一割加水を試すと若干イヤミを感じた渋味が消え、極上の燗酒の登場となり、ご機嫌だ。

スッキリ香り高い

紀土を飲んだ後だけに鈴鹿山系野洲川伏流水で作られたミネラル分を感じる三連星が口腔でいやらしいほどのセクシー差を感じる一本w

純米大吟醸無濾過生原酒