篠峯

東京駅地下のグランスタにあるはせがわ酒店さんにて。

夏酒を頂きました。
スッキリ爽やかな酸味がありますね。

夏酒って大体こういう、後味に酸が立つ軽めの味わいに片寄る感じなのでしょうか。

まあまあかな

夏色生酒。
夏酒、生酒の味わいが楽しめる。
飲みやすさ重視の作りかな。

無濾過生原酒 ジュワッ！ はせがわ酒店

口に入れてしゅわしゅわ、高い音みたいなキーンとした味、後味が舌にじーんと残ってびりびり。確かに辛口である

始めの独特な甘さ。後味に若干の苦味。グレープフルーツに近いかも。
伊勢錦 純米吟醸無濾過生酒

純米大吟醸 愛山

凛々 純米吟醸 愛山

愛山、純米大吟醸。口当たりは、酸味を感じる。舌の上をサラッと流れる。飲み口は薄くもなく濃すぎず。少しキレあり。 美味い。

篠峯の伊勢錦
さらっとしてあっさり系

風の森系の酒で日本酒感はこちらの方が強い安定感あり

ろくまる 雄山錦 はせがわ酒店

新橋の和酒場 庫裏さんにて
（備忘録です）

薄濁ってる割にはキレがあるかなぁ。
ふつーにうまい。

ろくまる うすにごり
をいただきました。
しゅわ。
ビールのような苦味がけっこう続く。

純米吟醸、もろみ生酒。店主に勧められてノリで頼んだお酒w 甘ったるくなくてスッキリ。美味しい@なんば丑寅の近く、スティーブ、りょーやと

篠峯 純米無濾過生原酒
@またもや20141216

純米生原酒 うすにごり
意外にすっきりとした濁り酒。

少し微炭酸ですっきりしたにごり酒。一杯目にのむようなお酒かな？

口あたりは滑らかで、じわじわと深い味わいが広がるかんじ。それでいてしっかり切ってくれる。旨い‼︎

裏篠峯だそうです
ろくまる
雄町純米吟醸無濾過生酒

古酒は初めてみたから呑んでみた。ライトなコクのある味わいで、ロックにしたらスイスイ呑めた☆

純米 ワンカップ
かすかに残るフレッシュ感。篠峯の本来の旨さを思い出させる後味。

純米無濾過生酒
辛口というけどそんなに辛くない。

濁酒