篠峯

友人に頂いたお酒
若干辛口で癖なく非常に飲みやすい。
小生の好きな食中酒タイプ。
ボトルの清涼感もまたいいね〜
いいお酒です。

友人に頂いたお酒
若干辛口で癖なく非常に飲みやすい。
小生の好きな食中酒タイプ。
ボトルの清涼感もまたいいね〜
いいお酒です。

愛山純米
洋梨をかじっているような爽やかな甘みと、後味スッキリタイプ。
ごくごく飲める！

ガス感と苦味。口切りはバランス悪い感じ。こういうのは酒器を変えるとイイので、明日に期待。愛山感は口当たりに出てますよー。
愛山 純米 無濾過生酒

八反錦 純米吟醸 無濾過生。フレッシュで、爽やかな甘みに旨さもあってとても美味しい。

櫛羅 純米吟醸。爽やかな発泡感と酸味、シュワ〜とした飲口、スパッとした辛味のある切れ味。

純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒
優しい活性系のお酒

凛々 純米吟醸 うすにごり。シュワー さわやか。かすかにセメダイン臭。嫌いじゃない。欲を言うともっと責めて来てほしい。熟したらひょっとしていいかも。

篠峯 凛々 純米吟醸 無濾過生原酒
スッキリジューシーな美味しいお酒。
「飲む」事がメインとなるお酒ですね。

「純米山田錦 秋晴」

口当たりの滑らかさ、軽やかさが際立っています。

凜とした酸が好ましく、キリッと切れて爽やか。程よく旨みものっています。

つるつる飲めてしまいます！

すっきり。あじが濃い。
フルーティーな香りもあって、すっきり。

生もと生原酒　開けたての複雑さがハンパない！旨味、酸味、苦味、炭酸があるのに旨い!!生もとの教科書。

生もと生原酒　開けたての複雑さがハンパない！旨味、酸味、苦味、炭酸があるのに旨い!!

中取り生酒 純米吟醸
奈良に行ったばかりなので篠峯！

「篠峯 生酛 無濾過生酒」

安定の篠峯。米の旨みがしっかりしていて、ガス感あり。濃厚だけどキレが良いので、重さは感じず。美味しい！

原料米：山田錦
精米歩合：（麹）60%、（掛）77%
アルコール分：17〜18度
日本酒度：+10
酸度：2.4

無濾過生原酒 ろくまる雄町 純米吟醸 晩秋旨酒。ほんのりぴちぴち。いいねぇ。

伊勢錦

ひやおろし

純米生原酒
口の中で広がるかすかな苦味が生原酒だなぁ

篠峯
雄山錦 ― 純米 一火 ―

篠峯にしてはスッキリ辛口
それでもしっかり感は有ります 旨い！

篠峯　純米直汲無濾過生原酒
直汲み新酒の荒々しさが少し感じた。

中取り生酒 純米吟醸
すっきりです

赤穂雄町
コナミ甘み
でも酸味らしい笑い

雄町！

奈良の銘酒、篠峯の山田錦純米超辛無濾過生酒。
微発泡でフルーティな香り。超辛とありますが、辛さはなく、くど過ぎない甘みと旨み。アテなしでいつまでも飲めますが、アテと一緒でも美味しく飲めます。