篠峯
千代酒造
みんなの感想の要約
「篠峯」は甘さと酸味、ガス感がバランスよく調和した日本酒です。微炭酸が特徴的であり、すっきり飲みやすい味わいが楽しめます。他にも山田錦や愛山米を使用した品種や、辛口から果実味まで幅広い味わいがあり、飲み手によって好みの日本酒が見つかるでしょう。
みんなの感想
こちらも辛口で一口目から美味しかった。
ろくまる うすにごり
ワンカップ篠峯 ドライ感の中に若干の旨味感
篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 うすにごり生原酒 奈良県
純米無濾過生原酒
篠峯 「櫛羅」純米にごり酒 山田錦80
→ 「櫛羅」の家呑みは初かも？ 開栓で、迂闊にも爆発させてしまい、テンションダウン。。気を取り直して、含むと、当然ながらかなりのガスにより超ドライです。そして、思ったよりも甘味控えめで、美味いです。
Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒
原料米：奈良県産山田錦
精米歩合：55%
日本酒度：+5
酸度：2.3
アミノ酸度：0.8
アルコール分：16度
使用酵母：協会11号
醸造年度：R1BY(2019BY)
製造年月：2021.06
個性的な酸味
純米大吟醸 無濾過生原酒
原料米：ー
精米歩合：50%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：R2BY(2020BY)
製造年月：2021.04
純米大吟醸 雄町
篠峯 Vert 亀の尾 純米にごり生原酒
→ まずは上澄み。活性の微シュワで、ほんのりとした甘味とキレ。次に攪拌して。ドライな呑み口で、バランス良く、安定の美味しさですね。
篠峯 純米 愛山
無濾過生原酒
価格：1,650円（税込）
2022.01.12
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
ちと、ぬか感あるかなー
篠峯 Blanc 伊勢錦 純米大吟醸無濾過生原酒
精米歩合50%
Alc.15°
水っぽい？微炭酸。フルーティな香り。
ヤマショウで購入
らしい味わい
発酵感に甘味こ辛みが同居している感じ
やさしい
おりがらみ生原酒
チャーミング
篠峯 ろくまる 雄山錦 純米吟醸 無濾過生原酒
甘酸っぱくてフルーティ。後に少し苦みが残るかも。4.5！
どぶろく 生 緒はな
伊勢錦 純米 中取り 無濾過生原酒
原料米：奈良県産伊勢錦
精米歩合：66%
日本酒度：+7
酸度：2.3
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：協会6号
醸造年度：R2BY(2020BY)
製造年月：2021.05
すっきり！
飲み続けられる！
無濾過生
20211015@こばし 純米吟醸 一火入れ
締めに冷酒。スッキリしてうまかった。
純米吟醸
秋色生酒
中取り生原酒
山廃仕込
雄町（赤磐地区瀬戸）
7号酵母
60%
16度
2021.09
あべたや
バナナ香