篠峯
千代酒造
みんなの感想の要約
篠峯の日本酒は様々な種類があり、山田錦や雄町などの米を使用した純米や純米吟醸が特徴です。無濾過やうすにごりなど、生原酒も多く取り揃えています。また、伊勢錦や愛山、八反など他の酒造も使用した酒もあります。それぞれの銘柄には自家製の酵母が使用されており、味わいや香りにもバリエーションがあります。
みんなの感想
うすにごり✨
ろくまる✨
百楽門純米吟醸雄町╱篠峰純米吟醸もろみ╱風の森 奈良の口利き酒セット❗久々の奈良の駅近かの居酒屋で頂きました❕旨口の風の森、深みで辛口の百楽門、うすにごりの篠峰、皆美味しかったです🎵
ガス感+強烈な赤磐雄町の風味+旨味。スゲー美味い！！ひやおろしではありませぬ。
ろくまる 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 晩秋旨酒
丸くて濃厚！とろっとうまくてバランスよし！旨い
旨味十分、ライトなフルーティー、なめらかな旨味柔らかさ、
素晴らしいバランス！本日ごハイメ
篠峯 秋純 雄山錦
今年もすごく美味しい。味は忘れました。
晩秋旨酒 雄町
口に含んだ時の旨味とシュワっと感が最高に美味しい。
雄町✨
秋色生酒✨
山廃✨
雄町✨
雄町 純米大吟醸 中取り生酒 Type M
原料米：岡山県赤磐産雄町
精米歩合：50%
日本酒度：+5
酸度：2.1
アミノ酸度：0.8
アルコール分：16度
使用酵母：明利系+協会9号
醸造年度：29BY
製造年月：2018.03
雄町、めちゃ甘い
純米吟醸 ろくまる 無濾過生原酒 山田錦
純米大吟醸 無濾過生原酒 伊勢錦
純米吟醸 ろくまる 無濾過生原酒 八反錦
まん月 利き酒会 2019.7.17
純米吟醸 中取り生酒
明石のうお座衛門にて。
無濾過生原酒。
愛山 純米 無濾過生原酒
飲みやすい
スッキリした味で美味しい
奈良県
千代酒造
フルーティ
キレ
ろくまる 雄町
純米吟醸 無濾過生原酒
ろくまる 山田錦
うすにごり
春純
飲み口甘め、抜ける香りは辛口、雄山錦の苦味もあり。
開栓後少し日にちを置くと、丸みのある桃のお酒になった。星5
篠峯 ろくまる 八反錦
とてもジューシーで美味しいお酒です。
八反らしい旨味があるように思います。