瑞祥花泉
花泉酒造
みんなの感想
にごり酒は酸味があると、
甘いながらもすきっと呑める。
まさに、そんな酒。
燗にすると本領発揮!
ホッシー、ありがとう!
花泉 活性純米にごり酒
甘味と酸味がほどよいバランス。これぞ、ザ にごり酒‼︎ 昔通ったスキー場からの帰りの道中に酒蔵があり、よく買ったなぁ〜
ノスタルジーに浸りながら、美味しく頂きました♪
今酔の友。舌を刺激する発泡感と、しっかりした旨味。その旨味を際立たせる切れのある酸味とアルコール感。(^^)特にこの酸味と後口は王碌に通じる造りと勝手に感じました。美味い!(*^o^*)
福島のお酒だから、これかしら?にごりざけ
アオリイカの下足ポン酢で。
上げ桶直汲み無濾過生原
豊かな香り、口に含むとさらに爆発するように広がる。強烈な甘味だけどべとつく感じではなく、するっと入る。残り香は米の風味が濃くなり一瞬キツさも感じるがすーっと消える。
活性純米にごり酒
にごり特有の甘み
旨いに違いない(笑)
今酔の友。口開け時の香りは、いわゆる辛口系?と思ったものの、口に含めば、これでもか!とばかりに湧き出る旨み、甘味。(*^o^*) 思わず嬉しくなります。ヽ(^o^)丿
年末年始旅行中、福島県白河市で購入。
やや黄色味がかった色合い。
旨口本醸造。米も麹も会津産。
豪華な晩飯後の部屋飲み。
本醸造 辛口
キレッキレのドライドライ、抜けは抜群❗️
飲み過ぎ注意です。
本醸造 原酒 26BY
力強く、酸も立っていて、マグロの兜煮のようなしっかりした味付けの料理にピッタリと合う。
今日のイベントの中で、料理に合うお酒としてはピカイチだ。
上げ桶直詰め純米無濾過生原酒
飲めば飲むほど飲みやすい!
花泉 純米無濾過生原酒 上げ桶 直詰め
口に含むだけで、幸せを運んでくる酒。
二週連続購入。
地酒屋こだま@大塚
杉浦商店@四つ木