末廣

10月1日日本酒の日は猫魔の雫で。酒屋さんで見かけると必ず買います。

2016/9/28　茅場町の「南部どり別館」にて
遥香　夏限定純米酒

上立ち香はフルーティー。含むと上品で嫌みの無い甘味が膨らみ、クドさを感じさせずにスッと切れていきます。久々にヒットかも。4.5以上です(^-^)

燗でブッ飛び❗✨

純米大吟醸。「夢の香」使用。豊潤な味が口に広がる。冷やし過ぎない方が上手い！

純米大吟醸生「ゆめのかおり」
会津若松市 末廣酒造

優しい吟醸香、まろやかな口当たり、コクもあり、言うことなし。全体的に優しい味わいです。冷やして飲んだら最高でした。

会津の生酒は、コレです! 米のコクとさっぱりとした後味。決まりです!!

燗にすると美味しいお酒。私はぬる燗が好き。日本酒独特な味もあるが、甘みもでてちょうどよし

シュワッ❗✨
甘っ❗✨
キリッ❗✨

美味しい(^_^)

純米吟醸原酒ひやおろし

濃い味と旨味！
しかし、日本酒のえぐみは軽く、香りはしっかり。
これは美味い。

純米吟醸

14℃で進みました（笑）

冷えている方がすっきり甘めで飲みやすい。

会津若松駅前のスーパーで購入。流石、地元ですね(^_^)

贅沢な一本！

福島県会津若松市の銘酒。
山廃仕込み
60%まで研き、酒度0の中口
山廃特有の味とほのかな酸味と苦味を感じ、山菜や濃い目の味、赤身や背の青い魚料理によく合う。
冷やから熱燗までいろんな温度にあう
美味しい酒です。

末廣　ぷちぷち　微発砲雑酒

伝承山廃純米
冷で主張し合っていた甘味と苦味と酸が燗にすると見事にまとまります。
これは旨い！

会津の生酒は、これで決まり!

純米大吟醸 亀の尾 末廣
バナナのようなメロンのような
フルーティで爽やかな香り

冷でどうぞ( ^ ^ )/□

どの種類も優秀です。山廃と言えばやはり末廣ですね。面白いのは嘉永蔵で販売している『福の花』が私的には楽しかったです。味噌田楽や、熱やっこ、ねぎま鍋など最高でした。