末廣

福島県会津若松市の銘酒。
山廃仕込み
60%まで研き、酒度0の中口
山廃特有の味とほのかな酸味と苦味を感じ、山菜や濃い目の味、赤身や背の青い魚料理によく合う。
冷やから熱燗までいろんな温度にあう
美味しい酒です。

末廣　ぷちぷち　微発砲雑酒

伝承山廃純米
冷で主張し合っていた甘味と苦味と酸が燗にすると見事にまとまります。
これは旨い！

会津の生酒は、これで決まり!

純米大吟醸 亀の尾 末廣
バナナのようなメロンのような
フルーティで爽やかな香り

冷でどうぞ( ^ ^ )/□

どの種類も優秀です。山廃と言えばやはり末廣ですね。面白いのは嘉永蔵で販売している『福の花』が私的には楽しかったです。味噌田楽や、熱やっこ、ねぎま鍋など最高でした。