惣誉

熱燗で。柔らかい。小甘味、角無し。

惣誉 ひやおろし

しっかりしている…
個人的に普通かも

2019/9/15 浜松 日本酒バーシティライツにて

情熱 純米原酒
諸国ひものと。

すっきり。軽い。後味は日本酒らしい。

『夢さらら』栃木県産の新しい酒造好適米
これからが楽しみ！

惣誉 純米吟醸50 軽やかで繊細な感じ。ちょっと軽すぎるかなぁ。

きもと特別純米火入れ ☆3.5
キレのあるうわだちか。
さらりとした飲み口に、ほのり木樽のような香り。酸味とキレが強め。ほのかに旨みが舌の真ん中に残るか。

野毛 かぐら

辛口特醸酒
スッキリとした喉越しの飲みやすい辛口

ほんのりふくよか、後味スッキリ。アル添感がうすく感じられる。

惣誉 純米大吟醸 五百万石

惣誉 特別純米 生酛仕込 蔵出し生原酒

頂き物でしたが美味しくいただきました！

惣誉 ひやおろし
香り控え目、酸少し強めで甘味少な目。
辛めではない。
ゆるゆると呑み続けられるお酒。

栃木・芳賀郡の酒、惣誉！
兵庫県・吉川産の山田錦100%使用！
情熱・純米酒！君嶋屋限定の酒！
山田錦だけど凄くコクのある酒も！
は〜今夜も美味し！(๑>؂<๑)

惣誉 飲み比べてみた。
ひやおろしが一番好みかもしれない。

惣誉 生酛仕込 特別純米
@栃木県芳賀郡 惣誉酒造株式会社

けっこうあっさりしてる。
旨味が引っ込んでて、適した温度帯で飲むと旨い感じがする・・・

香り ★★★☆☆
旨味 ☆☆☆☆☆
酸味 ☆☆☆☆☆
キレ ★★★★☆
濃さ ★★☆☆☆

#日本酒#No.92
#惣誉
#総誉酒造株式会社

「生酛特別純米酒」ひやおろし
久しぶりの惣誉！
自分の中では評価が高い酒蔵
食中酒にはピッタリ
甘味、苦味、辛味、酸味が全て控えめだがしっかり旨味を感じられる。

現地の栃木県で一杯目。飲みやすいな。

栃木県市貝町、生酛仕込の本醸造、すっきり辛口

生酛仕込み
特別純米

特別純米
生酛仕込

純米大吟醸 五百万石

KURAND SAKE MARKET 新宿店
味わいある大吟醸。

惣誉 呑み比べ

生酛仕込 純米大吟醸

生酛仕込 特別純米

純米吟醸

生酛仕込 生原酒

春だより
惣誉［そうほまれ］