大那

純米吟醸 大那 東条産山田錦
こりゃ〜旨い 旨味がぎゅ〜んと来て甘味と共に抜けていく 旨し！
東京久米川水新酒店で購入

☆超辛口純米:

初めての大那を焼肉屋さんで☆

栃木のお酒も侮れないっ

2016/3/4 朝絞りたての酒が店頭に。口に含むとガスを感じる新鮮さ。しっかりとしたボディに躍動感のある味わい。

大那・純米吟醸あらばしり@これはうまい！華やかだけどだれてない。早春の味がする！@吉田さかみち

大那 超辛口純米 無濾過生原酒
辛さだけではない柔らかな飲み口と鋭いキレ

超辛口純米、無ろ過生原酒。やっぱ辛口ですわ

大那 無濾過生原酒 限定 直汲み 特別純米
旨いよ〜これ‼︎ フレッシュでフルーティで喉越しの酸味が心地よい 旨し‼︎
東京久米川水新酒店で購入

新酒鑑評会出品作品。
中取り大吟醸、度数18度。
純米酒ではないので甘辛渋味全部あり、でも上品なお酒。

華やかさもあり、奥深い旨味もあり、うましです。色んなつまみに合いますね！

ひやおろし特別純米。夏越しの熟成酒だが、濃醇で非常に旨味を持っている。若干の苦味が残る後味が箸を進める。これもまた良い食中酒。

超辛口。食事も冷たい物が増えがちで余り進まない時期だが、食欲を増してくれる良いお酒。辛口でも旨味がスポイルされていない。食中酒の定番に仲間入り。

純米吟醸 夏越し 無濾過生原酒
美山錦 55% とちぎ酵母
夕

安定の五百万石版大那。最も愛している大那。さっぱりと主張はしないスーパーバイプレーヤー。食中酒として愛すべきパートナー。

夏越し吟醸。お気に入りの大那のチャレンジングな一本。パンチの効いたアタックは普段の飲み慣れた大那とは一線を画す。手抜かりなく仕上がった完成度に拍手。

ぐいぐいいけるよ！ご飯の邪魔もしないけどお酒もたってるよ！

Racines 純米吟醸 別注朧酒店
那須産五百万石 55%
鈴しろ

純米吟醸スパークリング
開栓時は時間をかけないと吹き出す。
香りは甘いヨーグルトのような香り。麹っぽい香りもする。
口当たりは非常になめらかだが濃厚、乳酸っぽい少しの酸味と甘みを感じる。濃厚なヨーグルトのよう。しかしながら発泡感と酸味で切れがよく、どんどん飲み進められる。
濃厚だが夏にぴったりの爽やかさを兼ね持っている。濃い味の料理を選ばないと、料理が負ける。

夏の酒蛍
言うなれば、梅雨時期にもかかわらず
爽やかな風が伴う雨降りのような味わい。
案外まったりにして日本酒度高く、そして辛口。
東京久米川水新酒店にて購入〜
http://mizusinsaketen.com/

安定の五百万石版ではなく、今回は美山錦使用の特別純米酒を。大那のファンだから贔屓目かもしれないが、それを差し引いても美味しいお酒。お膝元増田屋さんにて購入。

限定醸造純米吟醸酒。口に含んだ瞬間にぶわっと広がる華やかさ。それでいて食中酒としても活躍できるキャパの広さ。鰹刺しと共に頂くも、互いに引き立てあう。旨さに感涙。

春摘み新酒おりがらみ　純米吟醸。
おりがらみながら、超スッキリ。

純米吟醸 東条産 山田錦

青リンゴのような香りでフルーティ
喉越しは米の旨みが抜ける
これは旨し

東京久米川 水新酒店で購入
http://mizusinsaketen.com

純米吟醸 無加圧搾り 生酒。

長男坊主の学童野球今年公式戦1勝を祝して晩酌。
華やかな香り、フレッシュな旨口です。
飲み飽きしない旨い酒でした〜

純吟生あらばしり。やっぱりそのまま飲んでも軸があるから崩れない的な安定感が頼もしい。燗も冷たい印象そのまま昇華。ただ若干蒸れ感を感じたので、これまた急冷してみたら、あっはっはーやっぱりむちゃ旨やんけー(^o^)

純米吟醸無濾過生原酒 限定直汲み
那須産美山錦 55%
こうぜん