鷹勇

純米吟醸　17度以上　50%

鷹勇　純米吟醸　なごり　ひやおろし　飲み口は濃醇さでしっかりした米の味わいになめらかさを感じられます

特別純米酒。パイナップル、メロン、熟成したスイカのような味わいがあるが、さっぱりとした味わいで、まろやかな印象。

純米吟醸、強力。まろやかな口当たり。パイナップル系の甘さを感じるが、さっぱりとした印象。水の美味しさを感じる。

純米吟醸　極辛
淡麗辛口でスッキリ、後にも残りにくい

鷹勇 なごり

しっかりめの味わい
口当たり柔らかいのに、後味がガツンとくる感じが好き
ずっと飲める味

純米吟醸　真緋(あけ)

赤色酵母のロゼワインのような綺麗な色。ヨーグルトを思わせる上立ち香。
飲み口は軽く、強めの甘みの後に飲むヨーグルトのような酸味。
重さや苦味はなく、とにかくライトなお酒。

鷹勇🦅・鷹匠・純米・予想を裏切る味わいでした。肉🍖に合う食中酒､鷹が好きな味かな（笑）それではかんぱーい❗️

スッときてスン！
飲みやすい！

鳥飼旅館にて

純米にごり
山田錦

アマゾン通販　特別純米酒アルコール度15~16度精米歩合50%日本酒度酸度

純米吟醸強力
お米フルーティ中口

鷹勇
純米吟醸　強力
精米歩合50% 仕込年度平成30年
甘さのある優しい香り。
ふくよかでほのかに甘く優しい味わい。

鷹勇　純吟しぼりたて
無濾過生原酒
精米歩合50%
1826円
甘く華やかな香り。
ふくよかでほんのり甘く旨味のある味わい。アルコールも高く、ややどっしりとした後味。

純米吟醸しぼりたて無濾過生酒
すっきり後味でお米インパクト
スー、ドンッ　タイプ

熱燗

鷹勇　吟醸生貯蔵酒です。またもや鳥取のお酒です。鳥取のお酒は少々黄色っぽい・・？なんてこの間勝手に思っていましたが、これはそんなことなく、ナマナマフレッシュ感もさることながら、華やかな味わいもしちゃいました。大山のふもとで取れるお米と、大山の天然水？なんてイメージを抱きつつ美味しく頂いてしまった。

吟醸　生
精米歩合50%
ふくよかでほのかに甘い味わい。

山廃純米　鷹勇
山卸廃止酛仕込

燗酒いい

やや薄味でサッパリ

キリッとした辛口でするすると入っていった。パキッとした冷酒で呑みたい。

特別純米なかだれ

純米吟醸・強力
甘みが先に来て後から辛みのような抜け感がある。辛口の吟醸酒に入る部類。
刺身にも煮物にも合うか。

辛口