龍力

スッキリだけどちょっと物足りない感じ。

がっつり

ガッツリ
苦味？

純米吟醸　神龍錦
ほんのちょっとだけ冷やしたくらいが美味しく味を引き出していたが、もうちょい冷やしたくて冷やしてしまったら喉ごしが良いが普通の日本酒、、、みたいになってしまった。

ちょっとだけ冷やしたくらい(15ー20°cくらい？)が旨みと芳醇さを最も感じられるように思う。

つよい

純米大吟醸　米のささやき
上三草
米の味がしっかりしてて上品
うまし　クラシックだけど美味しい

2024.02 清水さん

特別純米　テロワール社
結構クラシックでガツンとくる
滋賀県　清水さん
2024.02.22

吉川（よかわ）
辛めの酸味がありつつ、ちゃんとお米の味がある
滋賀県　清水さん

龍力　純米吟醸　ドラゴンRAINBOW 最初の香りや口に含んだ瞬間は華やかな感じがするけど、後半は熟成されたしっかりしたお酒の味がする。すっきりした飲み口ではある。濃い味の料理にあいますねー

甘口

龍力　夏純米

純米酒　夏純米
大丸東京店にて購入

ほぼ水〜
ツレは辛いって言うけど、そうでもなくね？
ごまドレサラダ特にミニトマトが合うと思うんだがなぁ？
冷え冷えより野菜室位の温度の方がうまいかも～
ツレも★3つだって

特別純米/生酛仕込み/龍力。
将来の婿にもらう。
濃厚16%,こたえる！
しっかりした味わい。濃厚で旨し！今日はマグロ刺し。

美味しかった
生原酒らしい濃さと甘めなお米感

とはいえ突出したものはないかも

播州辛口
上燗が1番良かった。
常温でも熱燗でも悪くは無い。

ぬる燗くらいだと酸味が強いんだけどその酸味があんまり嫌味がない。

甘い

クリア～！淡麗辛口です。こってり好みにはちょっと残念。

年始、熱燗で。

清澄度高く透明。
含むとまったりとした米の旨味と雑味の余韻が残る。
喉越しドライ^_^

龍力　特別純米しぼりたて　口当たりはまろやかですが、フレッシュでしっかりした飲み口。やや辛口ですね。ちょっと古酒っぽい？

夏純米

純米吟醸　フルーティー　ほろ苦い　さわやか

熱燗

フルーティな香り
先味に旨味、甘み、やや苦味を感じたのち酒精を強く感じる。
ややクセあり。

微発砲してて、舌にシュワっとくる感じ。乳酸系ではないけど、酸味はしっかりでサッパリしてて飲みやすい