田光

田光 特別純米 雄町

火入。りんご、軽メロン、控えめ。含み香は弱め酒粕。品の良い甘味にトロッと滑らかな口当たりで上品。酸味と相まってややメロン風。独特の苦エグ味？が僅かにあることで風変わりな風味。旨味適度。アフター酸旨味少し。軽過ぎず重た過ぎずに適度にふっくらして美味いですね😆

20190618 三重県三重郡 早川酒造 田光 平成三十醸造年度 純米吟醸 無濾過火入れ 干支ラベル 甘い香りと口に広がるねっとりした米の旨み 力強いお酒です。

無濾過中取り生 雄町。発売前とか。これ最高に美味しかった。

辛口でスッキリ
料理に合うお酒

・2019/3/6 GONZO

純米吟醸初しぼり神の穂

おいしい。吟醸香程よい。新酒にしては味が乗っている。

純米原酒 ひやおろし 田光
まろやかだけどスッキリしててとっても飲みやすい✨
お値段は、2,792円

純米。酸味辛口甘みなし。

はじめて飲んだ

純米　槽絞り　瓶火入れ　60％　15度
田光ちゃんに出会えるとは（！）
濁りなし。ほんのすこーしだけ黄色。
注いでいる感じでわかるっ…これはっ…旨いやつだっ…！
とろんとした艶。ほのかに香る甘い上立ち香。
味わいは心地よい酸味のきいた、甘いコメの味がキュッ。いいねーさすが田光ちゃん！
@ひなた

夏季限定夏のブーリュ。やや甘爽やか酸味で夏向けウマー。

20180517
三重県の田光 純米吟醸 無濾過生酒
神の穂
どっしりした飲み口
開栓して翌日 進化します

田光は本当に作りの丁寧さが商品に表れてる。
美山錦の感じは勿論で、味が強いけどスッキリしていてキレも良く呑みやすい。
食事の邪魔もしないし、単品としても優秀に思います。
また呑みたいです。

雄町よりも軽快かつ爽快。
余韻は少なめだけど味が旨いし集中力はさすがといったところ。
食中酒としても秀逸だと思います。
冷酒からぬる燗くらいまで楽しめるお酒。

とても美味しい。
味の集中力、拡がり、消え方、全て素晴らしい。
現代的であり、懐かしさも感じられる。
丁寧な酒造りなんでしょうね。
雄町の良さもしっかり引き出されてると思います。

20180403
三重県 田光 特別純米酒 初しぼり 無濾過生酒 神の穗使用
鮮烈な旨みを感じられる 2017年度の初しぼり

純米吟醸。やや軽めの甘酸やや辛口苦味。

三重たびか@本所吾妻橋・山介

美味いの〜🤤

純吟、無濾過生。
美山錦、微発泡系のスッキリだけどのどごしにしっかり引っかかる。

純米吟醸。
無濾過瓶火入れ。

少し甘めに感じたけど、飲むとすっきり。柔らかい印章。香りも変に残らず後味も丸。

■産地：三重　早川酒造
■原料：米・米麹　（雄町）

■精米歩合：５０％
■日本酒度：＋３
■酸度：１．７
■度数：１６度

美味いわ😋

爽酒(軽快なめらか)
匂い無し
何とも言えない味
呑みやすい
雄町　甘さ控えめ

💴700

雄町ならではの味