田光
早川酒造
みんなの感想
宅飲み
スッキリ系で味が少し薄め。
純米酒らしくキリッと感はあるものの物足りなさが残る？
とはいえ美味い。
田光（たびか） 純米吟醸無濾過生
にほんしゅ椿（十条）
田光（たびか） 神の穂 初しぼり
にほんしゅ椿（十条）
田光（たびか） 純米吟醸生
巳年ラベル
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米吟醸 malic acid 田光 2023BY 瓶火入れ
三重は三重郡菰野町
早川酒造
田光
純米吟醸 Malic acid
2023BY 瓶火入れ
ゆるい口当たりですが、後から来る酸味がかなり強め。ジューシーな酸ですが、味わいは独特。リンゴ酸を生成する三重酵母を使用とのことで、なるほど少しシードルっぽさがあります。
特別純米雄町。甘い酒。
純米吟醸 無濾過生酒 田光
出羽燦燦2023BY
甘めが軸になっていて美味しいのですが、それ以外の特徴に欠けるというか引き算感が有るというか…以前飲んだ時もこんな印象だったかなぁと思い出しつつ。度数低めに調整しているからかなんだかバランスも悪い印象です。んー
純米吟醸 別誂 無濾過生酒 2023BY
アッサリ
甘さとから佐野バランスがいい。4に近い
田光 干支ラベル
特別純米
ミルキーな見た目、ミルキーな味わい
柔らかい口当たり、甘さ、スッキリとした味わい
特別純米酒 赤磐雄町 －おりがらみ 生 2022BY－
精米歩合60%
アルコール分15度
製造年月2023.03
雄町おりがらみ、からの想像よりドライ、意外
三重県ですよねぇ
赤磐雄町おりがらみ の割には、甘さがそこまでの感があったかなと
田光の信頼度は少なめです
※あくまで個人の感想です！
特別純米
雄町おりがらみ
メロン感→飲み口サラリ甘みあり→アルコール感→柑橘系の苦味
抜栓して暫く経ってる感じなのでフレッシュ感はもっとあるかと
飲み比べ4種飲み比べ250円
星3.4
スッキリ飲みやすい辛口。
特徴ない
甘味が少なかったので3。
純米吟醸 火入れ
純米吟醸
田光（たびか） 2023干支ボトル
純米吟醸
おいしい酒倶楽部（八王子）
今年も田光の干支ボトル飲みます。
15度の1回火入れの為、
ガス感は無い。
しかしサラリとした軽やかな
旨味はしっかりと感じられる
美味い酒です。
先に上げたニ兎🐇の干支ボトルと
比較すると今年はこちらの方が好みでした。😋
購入額 ¥2200（720ml）
純米 1回火入れ干支ボトル 神の穂 三重酵母 口開け3.8本醸造寄りの中途半端な作
田光（たびか） 豊穣槽搾り 出羽燦々
秋
おいしい酒倶楽部（八王子）