智恵美人

下町お父ちゃんの味ー！大分美人って、指原莉乃らしいけど、ガッツーンとした感じがさしこじゃない！！

裏ちえびじん

甘旨華やか。甘さも強くないから肴には合わせやすいですね。美味しい酒でした。GOCHIYA@横浜駅前

①裏ちえびじん 純米吟醸 生酒
②田島屋酒店でネット購入
③久々のちえび。山田錦でしょうか◎
香りはドロッと南国フルーツ風。アタックの酸味は控えめに、ラムネ的な濃厚な甘味が味わいを占めます(’-’*)♪
キレイだけどどっしり。西のお酒らしさが良く出ています☆
開栓二日目、旨い！甘旨味が濃厚。じんわりと広がるアルコール感も良し◎

純米大吟醸 彗星 おりがらみ生酒

フレッシュフルーティー辛口！
後味の強烈な辛口が印象的。

おりがらみ生酒純米大吟醸彗星🍶
シュワッとスパークリングワインを思わせるような甘味と酸味と旨味。。
うまい。日本酒さを感じず飲める🍶
後口に残る酸味がまたあと引く美味さ😋😋😋

純米酒 生酒

口当たり柔らかく、メロン香。精米歩合を疑うような、コスパ最高の1本。美味い。

あんまし記憶ない

『裏ちえびじん』いただきました
麹の香り高いお酒でした
魚に合います

智恵美人 純米酒
@大分県杵築市 中野酒造

もさっとする味だけど、純米酒らしい。
キレがある分飲みやすい。

香り ★★☆☆☆
甘み ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
キレ ★★★★☆
濃さ ★★★☆☆

♯日本酒♯No.118
♯智恵美人
♯中野酒造

純米吟醸 生熟 八反錦

裏ちえびじん 純米吟醸 生酒 番外編 1,800ml

愛山の純米大吟醸。
純米大吟醸はあんまりタイプではないけど、こいつはうまいとしかいいようがないな。
芳香で辛口うまし！

濁り酒☆飲みやすい！

ピンクで可愛いお酒！ヨーグルトを感じさせる爽やかさ、女性にオススメ。

ちえびじん LOVE PINK
桃色にごり純米酒 一度火入れ
米、米麹、精米歩合70％、アルコール度12度
使用米、大分ひとめぼれ使用。

見た目、ピンク色！名前の通り。赤色酵母を、使っているからこそ色らしく、失敗するとこの色が、出ないらしいです
香り無し。
初手、見た目のインパクトからか、苺が入っているかの様な、甘さとジューシーさが、口に広がります。赤色酵母のなせるチカラでしょか（笑）
ニノて、甘い！苺🍓のあま酒見たい。デザート酒かと間違えそうになる程、美味しいお酒です。彼女がいれば是非、オーダーしてみてください。可愛いラベルに以上に、可愛いお酒です。

純米大吟醸 彗星 おりがらみ生酒

正月用に購入。ラベルがめでたい1本。
舌にぴりぴりくる感じと甘みが特長的。美味い。

love ピンク
ピンクの濁り

ちえびじん 純米大吟醸
おりがらみ生酒

今年のおりがらみもうまい。
口あたりは柔らかく飲みやすい。
甘みと酸味が良いバランスで口いっぱいに広がる。なんともパンチ力がありうまい。

生酛純米。
予想通り熱燗にしたらめちゃうまでよかった！

ほどよい熟成
生熟ラベル

ちえびじん ラブピンク

甘口で12度だけどおいしい

桃色にごり一度火入れ純米。にごりの割に後味は割と軽めの甘酸。

甘口だけど後味がすこし渋くて美味しかったです

ちえびじん　生熟生もと純米
口に入れるとふくよかな甘みが広がる。のど越しに辛味がきて、おいしいわ。
苦味、酸味はほとんど感じない。
一週間経過し、熱燗にしたら角が取れてふくよかから円やかになった。

ひとめぼれ