千曲錦
chikumanishiki
千曲錦酒造
みんなの感想の要約
千曲錦酒造の日本酒「千曲錦」は、クセがあるが飲みやすく、不思議な味わいがあると評されています。辛口の中に甘さも感じられ、香りには独特な特徴があります。甘みや旨みが豊富で、アルコール感がある一方で口当たりは柔らかく、芳醇な風味が楽しめる日本酒として評価されています。また、一部の口コミでは濃厚な味わいや複雑なニュアンスがあり、料理との相性も良いとの意見が述べられています。
みんなの感想
ちくわ
2016/05/31
全量山田錦五十%磨 千曲錦 純米大吟醸 生原酒
アルコール分:16度
精米歩合:50%〈山田錦全量使用〉
日本酒度:+2〜0
酸度:1.4〜1.7
香りは、バナナのような濃厚な香りと、ほんのりとした芳ばしさを感じる。
味は、とにかく甘く香り高い。
★★★★★
5
arata
2015/08/13
純米吟醸 遊学城下町
千曲錦酒造
使用米: 美山錦100%
精米歩合: 55%
日本酒度: -1
酸度: 1.3
丁度良い香り、旨味、少し熟成感がたまりません。
★★★★★
5
nabe_tohru
2014/01/18
今宵の友四人目。長野の地元でしか入手出来ない人。自分のボキャでは表現仕切れない、価値観の異なる旨味を醸し出した人。本当にビックリしつつ、コストパにも驚愕。(^O^)
★★★★★
5
よし
2024/09/14
★★★★★
5
Teruさん
2021/05/15
★★★★★
5