千曲錦
千曲錦酒造
みんなの感想の要約
千曲錦酒造の日本酒「千曲錦」は、クセがあるが飲みやすく、不思議な味わいがあると評されています。辛口の中に甘さも感じられ、香りには独特な特徴があります。甘みや旨みが豊富で、アルコール感がある一方で口当たりは柔らかく、芳醇な風味が楽しめる日本酒として評価されています。また、一部の口コミでは濃厚な味わいや複雑なニュアンスがあり、料理との相性も良いとの意見が述べられています。
みんなの感想
藤村のにごり酒 純米酒 精米歩合65％ アルコール15％ 甘酒のような香り、ふくよかで甘味のある、米の味を連想させる飲み口。優しい酸味ですっきり飲める日本酒
純米酒 杜氏のこだわり。
香り良く旨味有り。
香りが控えめ、旨さしっかり。
米の味が味わえます。
味噌とチーズによく合う。
旅のお供にカップ千曲錦。美味い。八ヶ岳高原線車内にて。
千曲錦 純米大吟醸 生原酒
クリアな口当たりでとてもキレイな酒質。旨い❗
Sweet with a hint of muscats, karakuchi after taste.
長野県佐久市の地酒、千曲錦。絞ってから2週間経ってません。ピリッとしたフレッシュ感。ガツンと来ます。
純米大吟醸 生原酒 文(FUMI)
2014/10/26 購入
千曲錦 活性純米生原酒 『搾ったまんま』
無濾過・無加水・無殺菌
平成25年12月蔵出
酒屋にて約1年、寝かせたもの。
瓶内熟成の旨味。しかし、口に含むとほのかに麹ばな、穀物臭あり。ここは好き嫌いが分かれるところでしょう。
辛口。
千曲錦純米大吟醸原酒。辛口で米の旨みがしっかりした大吟醸酒！フルーティさはないがスッキリした旨みたっぷりの酒！
山田 精米歩合50 ￥3465 樽香の様なのが俺的にマイナス もしかしたら明日くらいに良くなるかも 酒度＋2より辛い
スゲー変化球‼︎ほのかな黄金色でシードルみたい 日本酒の深みとかはいい意味無縁 どうやって醸したんだろ⁇