千歳鶴

濁り酒だが、べっちょりした甘さはなくさらりとした飲み口で食中酒として飲める。すき焼きなど味付けの濃い料理とよく合う

井上先生。柔らかい口当たりから、鋭い喉越し。香りは日本酒度高めの感じ。辛口系。口の中でふくよかに、広がる。酸味がある。フルーティーさはない。

純米ホワイト。フルーティーながらもフレッシュかつまろやかな米の旨味が感じられるバランスの良い酒。

冷　優しく甘辛　4.0
温　甘辛
北海道は甘いイメージ

札幌の地酒千歳鶴の純米酒「千歳鶴」燗した方が米香が感じれた気がして呑んでるうちに四合瓶空になってました

北海道札幌市のお酒、息子がお土産で買って来ました。北海道産の米を40%迄磨いた純米大吟醸酒です。ふくらみのある豊かな味わいのお酒です。

千歳鶴 夏ひぐま
精米歩合 55％
15度
日本清酒株式会社　北海道札幌

夏ひぐま
びっくり魚天にて

夏ひぐま

純米吟醸 春の
しぼりたて(北海道)

（純米大吟醸）
米の甘味は感じるが、甘すぎず色々な和食に合いそう。芳醇な味わい。

純米吟醸　きたしずく

純米さくら。まろやか。ふんわりコメの旨味が広がって後味はほどよくフルーティ。

千歳鶴 冬ひぐま うすにごり生

千歳鶴 きたしずく 純米大吟醸

2023/8/7 @tabi 体調○
香りと酸味と旨さのバランスが良い

札幌の地酒、千歳鶴の純米酒、柴田
千歳鶴の前身の造り酒屋「柴田酒造店」の名を冠したお酒です

札幌の地酒、千歳鶴の純米酒、道産米の吟風を精米80%と磨きを抑え米の色味を残した扁平80
黄金色のお酒で米香が強く、美味しい純米酒でした

ジャケ買い。樽の香りがあってさっぱりした飲み心地。本州では珍しいきたしずく100%使用。

千歳鶴 　純米吟醸　きたしずく

札幌の地酒、千歳鶴の札幌市制100周年の記念酒、道産米吟風100%の純米酒
記念に残しておきます

【なまら超辛】本醸造酒(精米歩合70％)、北海道産米100％、日本酒度+15、アルコール分15度以上16度未満

なまら超辛

特別純米はめちゃくちゃ飲みやすい

バナナの香り、まろやか。

札幌仕込み純米大吟醸原酒
千歳鶴150周年限定醸造
きたしずくを使用
まろやかで飲み口も良い