月吉野

江戸では、さくら🌸GA開花したそうで有りまする〜🌸❗️拙者地元は梅の花🌸ほころぶ程度なからも、だったら、そんな夜はコノ國酒を呑むしかないでしょう(^｡^)v
ラベルが今シーズンから変わりました、今までも良いセンスのラベルでしたね〜、ですが、月吉野(つきよしの)そのものの、スッキリクッキリの良い感じの絵柄で有りまするね〜www ❣️ 真実ちゃんも、今や夫唱婦随で良き國酒を醸すと噂はガンがん聴こえてきて、このラベル❤️ 赤備えの🟥いのを選びまして御座いまする〜^ ^
辛口純米は極限まで辛口に醸したらしいですが、真実ちゃんの優しいさが感じられる辛口で、旨味が後からジンワリと漂って、もう一杯と盃が進むので有りまする〜(^｡^)Ｕ

実家早春の陣Part5、Part6へと、続くので有りまする〜www^ ^v

長野県上田市のお酒。なかなかお目にかからない珍しいお酒です。別所温泉近くに酒蔵があるそうです。 冷やして飲みましたが華やかでスッキリした美味しい味わいでした。

つきよしの
空
純米吟醸おりがらみ生原酒

ほろ苦で、月吉野によくある強い甘さはなし。酸味もしっかりしていて食中にとても良い。

緑 純米吟醸無濾過生原酒 山恵錦
製造年月2022.1
720ml

つきよしの　緑　純米吟醸
無濾過生原酒　山恵錦

甘くない！スッキリー
かすかーに、濁りあり？で、旨味と酸味のバランスよく、そして香りが華やか。
苦さ渋さほぼ無し。

つきよしの　赤
辛口純米無濾過生原酒

書いてある通り、甘さがかなーり控えめ。月吉野らしくない、と言えばらしくない。
濃さもあり、辛い！
渋味しっかり、旨味もあまり濃くはないが、食中に合う。

2021年12月13日開封
上田・宮島酒店で購入
店員さんの勧めで購入。
しゅわっしゅわ❗️かなり辛めで、想像とは全然違う^ ^
余計な甘さや、無駄を削いで、酒の旨みを凝縮させて、筋肉質な感じ💪
発泡の生酒だけど、刺身とか焼き魚とかで食中酒としてもイケるかも❗️

つきよしの　特別純米原酒　月見に一杯

美山錦　純米大吟醸

上澄みから。
ぶどう的で微かに熟れた甘い香り。
少々トロミがあり柔らかく円やかな質感。
甘味が広がりスッとキレます。
瑞々しい甘味とキュッとした酸味と微かな苦味、軽い爽やかさもあります。
撹拌します。
上澄みのテイストから軽く甘味と旨味も膨らみ美味しいです。

上澄みから。
少し爽やかさもありますが甘めでフルーティな香りです。
僅かなガスと柔らかく滑らかな質感。
ジュッと甘味が広がりスーッとキレます。
比較的コクある甘味ですがしっかりした酸で整え僅かなピリピリとした辛味であまり苦味もなく甘味がのびます。
撹拌します。
うっすらとおりがあるようなないような…
ほぼ上澄みと変わらなく、裏書きの様にマスカット的な味わいで美味しいです。
かなり5寄りな4で。

特別純米 無濾過生原酒 磨き59% 月刊誌サライの今月号、『大特集 「日本酒」と名水を巡る旅』ですね〜‼️ この中で大きくフィーチャーされていて、ビックリ仰天行で有りましたよ〜ん(^^)‼️ 真実ちゃん頑張って来たからね〜❣️最初に会った時は蔵に帰ってすぐ、クリクリの鈴を張った様な目が可愛いかったな〜^ ^ お姉さんは、超〜別嬪さんで、可愛いい美人姉妹、今も変わらず❤️ 今や真実ちゃんは、人妻で夫唱婦随で醸す國酒は、絶対旨いに決まってますよね〜、、、真実ちゃんの母上の実家はワイの地元、しかも、大切のお客様の妹さんで有りまするから、余計応援したく成まするよ〜
て、サライ見ていて、確か有ったよね、去年、もっとも信頼する酒屋さんで、入手した『つきよしの』いつ開ける⁉️今でしょ‼️ 去年の造り、今開けるか？阿保やな、開栓すると、ほのかな吟醸香、含むと青春の味わい、グレープフルーツよろしく、フルーティー、ええんでないかい❣️今年の造り益々宜しい様で有りまするから、今度、もっとも信頼する酒屋さんに行ったら買って来ますよ〜)^o^(
皆様も入手しづらい國酒かも知れませんが、応援宜しくお願い致してまする〜m(._.)m

つきよしの 秋限定ラベル 美山錦100％ 磨き55％秋酒で有りまする～さて、ハロウィーンを模したラベルでありまして約2年前同じ造りのモノを呑んではいますが、、、
その時の印象はいまいちの感じで有りました。しかしながら、最近杜氏さまの別嬪さんの腕が上がったとの良い噂が風の便りで聞こえて来て、買わずには居られませんでしたwww
だらだらした甘っとろい印象は一転してベリーの風味で旨口ながらそれなりにキレも良くて、イや～勉強しましたね❣️旨いです(^^)v

聞けば別嬪杜氏の真実さん、ご結婚されて、夫唱婦随で酒造りに没頭されているそうで有りまするからして、
更なる益々の飛躍がありそうでこれから注目しますよ

甘い飲みやすい、香り華やか

つきよしの　ハロウィンラベル　純米吟醸

つきよしの
山惠錦　純米吟醸
信州2020挑むシリーズ

開けたては、パンチ力と苦味が強い！食中にはいいけど、パンチのあるものが合うか？
詮開け少しすると渋苦が落ち着いて丸くなり、濃醇感が増して美味い！

真田伝来かくし酒 樽酒
喜びの宿 高松。お正月の振舞い酒。

『特別純米原酒　一回火入れ』

『特別純米無濾過生原酒　初しぼり』

月吉野
信州・上田の地酒五本セットの一本

おりがらみ初しぼり 特別純米原酒

にごり〜

つきよしの 純米吟醸 磨き49% 秋酒のハロウィーン仕様 ハロウィーンなんざ昔は有りませんでしたよね〜www‼️昨日田舎の我が町でもハロウィーンのイベントやったみたいで思い出して開けて見ましたよ〜〜渋谷みたく大騒ぎにはならずしめやかに行われたらしくてwww❣️この國酒ベッピンさんが醸す國酒ですが、チト甘い〜〜旨口大好きな自分ではありますが、ボンヤリした甘みでした、以前はもっとキレてたよね〜純米酒ですケド、、、残念〜〜〜〜>_<

20180929
長野県上田市 若林酒造 特別純米原酒
つきよしの 一回火入れ 月見に一杯Ver
とても可愛いラベルで 即買いでした。
ラベルのイメージと違い、スッキリ、辛口の度数高めなお酒でした。

純米吟醸生原酒 美山錦 49％
こうぜん