手取川

吉田蔵　純米大吟醸
1500、
ガツンとくる味わい、酸味と辛味が効いた酒、雑味がなく後味よし。しかしは爽やかさ、フルーティさはなし。

手取川　大吟醸
夏酒　吉田蔵

手取川 吉田蔵 純米大吟醸
トロミのある酒質。程よくボリュームある旨酸味(酸が優勢)。辛口な部分も。特徴は無いが安定感はある。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

手取川　酒魂　純米吟醸

①純米大吟醸酒（10）
JAPAN（65位）
石川県（3位）
精米歩合：45%
色：3 香り：4 味：3
童子（うるま市）

山廃純米

大吟醸 名流
大吟醸なのにキレがある。
辛口。メロンの風味も僅かに感じる。ちょっと自分には合わない。

石川県のお酒。
吉田蔵 純米酒

口当たりさっぱりしてると思いきや後味くるよ

果樹系を
温燗ですシュワシュワ

東京駅の日本酒バーでお通しとしてでた。甘めかなー

大吟醸 生酒 あらばしり 石川県白川市安吉町 吉田酒造店 フレッシュでフルーティー 空けたとたんにいい香でした。

食材何にでも合う味。

吉田蔵！

純米生原酒
料理は和洋どちらでもあいました。喉ごしの良いスッキリです。

純米 吉田蔵

BBQにて3

本醸造 蔵出し原酒

五百万石
精米歩合65%
アルコール18度
日本酒度+2
酸度1.4
アミノ酸度2.1
公式飲み方 霙◎ ロック◎ 冷酒◎

スピリッツのようなお酒
キレがいい、強烈な辛口
メロンと少しの木質の香り
公式の通り、脂っこい料理に合うでしょう
室温になるとアルコール臭が明らかに増える

吉田蔵！！

純米生原酒 しぼりたて正宗

あらばしり
大吟醸生酒
辛口

ひやおろし 無濾過生詰 山廃純米

日本酒らしい日本酒

山廃らしい山廃

ヒノキの様な香りと、ひやおろしのコク

純米吟醸 スッキリの中にフルーティさが口の中に広がります。
お米の香りってこんな感じなのかな！
旨いですよ。。

キリッとした辛口。冷酒で飲んだらガツンときました。
熱燗にしたらまろやかに。
冬に鍋と一緒に飲みたいお酒かな。

淡麗辛口
キリリとした味

手取川 u 吉田蔵 山廃純米無濾過原酒
自然界由来の乳酸菌を用いて醸したそうな。低アルコールでありながら、梨や青リンゴを思わす香り、それでいて優しい旨味と辛味がしっかりと効いています。