
手取川
吉田酒造店
みんなの感想の要約
手取川の日本酒は芳醇な味わいや華やかな香りが特徴で、フルーティーな香りや味わいが楽しめる。低アル感がありつつも飲みやすく、軽やかな口触りがあり食事にも合わせやすい。山廃や純米酒、生原酒など幅広いバリエーションがあり、フルーティーや旨味を楽しめるタイプが多い。一部の日本酒ではガス感や甘みが感じられ、燗にすると旨味が増すなど、さまざまな楽しみ方がある。また、能登の復興を支援するために製造されたお酒もある。
みんなの感想
純米大吟醸 本流
手取川 春 純米 辛口
開栓と共に柑橘系の上立ち香。
上澄みはドライなシュワシュワ〜😄
オリを絡めてマイルドにチェンジ〜😁
穏やかな甘旨味から辛&苦でスキッとキレる。
ドライでジューシーな呑み口でスッキリとしたうすにごり〜😊
しぼりたてのフレッシュな風味が閉じ込められている感じ。アル添の技術ですね。あらばしりのガス感も残しつつどんどん飲めてしまいます。スバラシイ!
先日の石川〜福井ツアーの戦利品。蔵の周囲は広大な田んぼ。訪れてみないと判らない感覚。蔵訪問はやめられません。石川県では珍しい日曜も営業されているありがたみ。大好きな蔵で買う生のアル添!
大吟醸 生酒 あらばしり
【冬純米・辛口】純米酒(精米歩合60%)、生原酒、アルコール分15度
純米大吟醸 本流 正宗
ISHIKAWAMON 90
バナナのような甘い香りがふわりと広がり、優しい旨味がすっときれる
とても美味しい
純米 にごり酒 白寿
原料米 石川門100%
精米歩合 60%
アルコール分 14%
まさにフレッシュで爽やか味わいでした。
@たけくま酒店
酒魂 純米吟醸
手取川あらばしり大吟醸生。最初の一口ではかなり辛口かという印象だったけれど、飲み進むにつれてそうでもなく、嫌味な吟醸香もなく、角もなく食事と合わせ易い良い酒。
吉田蔵u-pray&snow-。青リンゴ風味、雑味無く、透明感なフルーティー。
手取川
華やかシュワっと酸味すっきり! 後味最高 ★4.4
石川・白山市の酒、手取川
五百万石100%
精米歩合60%
生酒・原酒
純米酒
吉田蔵uのHello &Goodby
若い人にオススメ(*´꒳`*)
純米酒niji
精米歩合 60% 15度
クセなくスッと入るクリアな味わい
食中酒にぴったり
純米酒 niji
手取川 春
郷
これも北陸の釣り仲間が持参してくれたお土産。美味し(^^)
ガス感たっぷりで前回のよりも抑揚が抑えられていて美味しい。低アル感は感じませんがゴクゴク飲めちゃいます。
ガンバレ能登!
吉田蔵u能登応援酒②貴醸酒オレンジ
吉田蔵u 石川門 生酒 微発泡で味わいはすっきりしてる。爽やかな微かな甘みとのバランスがいい感じ。低アルコールで万能型なお酒です
北海道物産
手取川 大吟醸 古古酒
2024/3/8 @tabi 体調◯
丁寧に寝かしている
古酒としては軽いかもしれないが、まろやかな旨さ
ガス管がありフルーティー
純米 薄濁り酒 飲み過ぎ注意
手取川 大吟醸 名流
2024/2/18 @金沢地酒蔵(金沢駅) 体調◯
米の旨さと香り
純米吟醸
酒魂
手取川 山廃 純米酒
開封してから少し時間が経つと程よいフルーティーさで美味しい