天狗舞
車多酒造
みんなの感想の要約
車多酒造の日本酒「天狗舞」は、山廃酛造りの技術を活かした特別純米酒であり、甘爽やかな香りと強い酸味、苦味が特徴的な味わいである。口当たりはやや丸みを帯びており、飲み飽きない柔らかさを持つ。復興支援酒としても販売されており、生酛純米や古酒のような味わいも楽しめる。また、芳醇な香りとキレのある味わいが特徴的であり、飲み手を惹きつける一本と言える。
みんなの感想
純米吟醸『文政六年』
天狗舞 純米大吟醸 この旨さ間違いなし‼️
綺麗！
美人な酒
すっきりで後々気になる酒
天狗舞 純米酒 柔
冷やで飲むと旨味はしっかりしているが、酸味が強い感があるが燗にすればそこも良さに変わる！
お猪口につぐと黄色くみえます。まったり濃くておいしいお酒でした。
山廃 純米大吟醸
旨醇
まごう事なきネーミング！
旨辛スッキリ系
うまじゅーん
夏酒
味しっかり
辛口
キレ良し！
超辛 純米酒
豊かな旨口。山吹色が綺麗だった。ラベル撮り忘れたのが後悔…。
涼吟 純米大吟醸
さすが天狗舞(^-^)素晴らしい！
天狗舞の夏酒。ラベルがキレイ。
上品で美味しい(o^^o)
旨醇の名に恥じないバランスの取れた味わい。冷酒より燗をつけた方がより特長が出ると思います。
スッキリした味わいで、爽やかなお酒！美味しくいただきました！
あっさりとしてます。大吟醸⁈ん？
山廃純米
石蔵仕込
60％
芳醇な米の旨みがキリッと切れてかなり飲みやすい印象。
穏やかな酸味と古酒のような熟成されたコクがあって美味い。
山廃純米
石蔵仕込
60％
芳醇な米の旨みがキリッと切れてかなり飲みやすい印象。
穏やかな酸味がクセのない美味さ。
山廃純米 スッキリした飲口にメロン香り、後味は、山廃ならではの米の旨味が広がる。北陸新幹線開通、おめでとう！
山廃 生搾り
60％ アル添
前々から気になっていた初の天狗舞。
山廃の酸味も程よくあるが、生酒のフレッシュ感が合わさってとても美味しい。米の旨みは控え目。どちらかというとスッキリしている。キレもよく飲みやすい。とてもバランスよくまとまっている印象。
旨醇 天狗舞 純米酒
色からして黄金色のコメコメしたお酒。
香りからしてまさに米臭いお酒。
あーこれダメな人はダメなタイプのお酒だー
と思って飲んだらまさにその通り。
どっしり。
鼻に抜ける香りも味も酸味や旨味が、
どしどし来る。
熱燗でも当然イケる。
個人的には好き。美味い。
味わいしっかり
美味しい
天狗舞山廃純米大吟醸。笹の葉や木、スモーキーな香りと穏やかな吟醸香。含み香はブルーチーズを思わせる。緻密な味わいからの膨らみと余韻の長さが飲んでいて気持ち良い。酸味が前にですぎず心地良い苦味と米の旨みが感じられる。冷〜ぬる燗までいけるが冷が美味しい。
天狗舞純米酒 芳醇な香りです
山廃純米
良い意味でのNo.1普段酒かな。
燗向きと言われているが、自分は冷やが好み。
山廃なのに飲み口あっさり