
天狗舞
車多酒造
みんなの感想の要約
車多酒造の日本酒「天狗舞」は、山廃酛造りの技術を活かした特別純米酒であり、甘爽やかな香りと強い酸味、苦味が特徴的な味わいである。口当たりはやや丸みを帯びており、飲み飽きない柔らかさを持つ。復興支援酒としても販売されており、生酛純米や古酒のような味わいも楽しめる。また、芳醇な香りとキレのある味わいが特徴的であり、飲み手を惹きつける一本と言える。
みんなの感想
天狗舞のひやおろし
口当たりはさらっとしていて飲みやすい。味は濃厚でしっかりしている
超辛 純米
りんごのような香り、辛口
スッキリと抜けていくお米の甘み。爽やか。
純米大吟醸
キレ、コク、旨味、酸味、苦味絶妙なバランス。
今日は肉に合わせましたが、今度は魚に合わせたい。今時の純米大吟醸。ただただ旨い!
石川県(株)車多酒造
「山廃にごり酒天狗舞」
近所の酒屋で購入しました!
土曜、日曜の晩酌で。
天狗舞 山廃仕込 純米原酒 生酒
ほのかな乳酸香とパワフルな原酒感あり!
辛口でしっかりとした乳酸とアミノ酸の旨味あり◎
天狗舞 純米大吟醸 生酒 百万石乃白 初吟
ほのかな吟醸香と乳酸香あり
口に含むとチリチリ感、気持ちフルーティーな一方、アミノ酸の旨味全開!
KOKU-LABEL山廃純米酒。すっきりまろやかやや乳酸感。
純米大吟醸五百万石。
お店でいただきました。天狗舞山廃仕込純米酒 黒。美味しかったです。飲みやすかったのですが、アルコール度数は高めで、弱い私は一杯で赤くなってしいました。
山廃仕込純米酒
山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。
山廃純米大吟醸 初しぼり
1000円・地元のみプレミア
45% 17度
純米大吟醸 一火
山廃仕込純米酒 黄色くて良い
KOKU-LABEL山廃純米酒。酸味苦味強め後味軽め。
「天狗舞 涼吟 純米大吟醸」香りは控えめ。飲み口はスッキリして軽やかな旨みと後味のキレの良い辛み。夏らしい鮮やかなグリーンボトルで涼しげです。
うまい。黄色い
芳醇な味わい。山吹色
しっかりした飲みごたえの純米大吟醸酒🍶堂々と呑むお酒🍶加賀の賀茂鶴❗️
冬吟 純米吟醸生酒
白にごりがあり、微発砲
いくらでも飲める、危ない酒
これもすごい旨さだった。
摩訶不思議、呑んでほんまに舌の上で天狗が舞う旨いお酒。
メロンの様な香りでとてもフルーティー!
旨口系で好みやった!
香り豊かだけど飲みやすい!!