天狗舞

冬吟　純米吟醸生酒
白にごりがあり、微発砲
いくらでも飲める、危ない酒

これもすごい旨さだった。

摩訶不思議、呑んでほんまに舌の上で天狗が舞う旨いお酒。

メロンの様な香りでとてもフルーティー！
旨口系で好みやった！

香り豊かだけど飲みやすい！！

天狗舞 山廃仕込 純米酒
冷やももちろん、山吹色から想像するにやはり燗が美味！鰤の脂がきれてベストなマリアージュ◎

夏にはピッタリ。焼き鳥にピッタリ😁

山廃仕込
純米酒

天狗舞 涼吟

フルーティーな香りと瑞々しさ
爽やかな酸味のあるお酒

・2019/5/22 日本酒原価酒造

純米。ヨーグルト感。

ひらつか酒場

キリッと

中三郎

山廃仕込。甘め。おいしい

コメの旨味が感じられるふくよかな味でした。

天狗舞　山廃仕込純米酒　熱燗でも冷でもうまい。米の旨味がしっかりあって、かなり辛口。甘味と酸味はほとんどない。

「日本酒って美味しい！」と思った最初の1本が「天狗舞 文政六年」。香りが上品で大好き。

天狗舞　生酛純米酒
口に含んだ直後は強く甘味を感じるけど、ずっとなくなる。
アフターの程よい酸味とアルコール感がすっきりした印象を与える。

涼吟 純米大吟醸。青リンゴの様なサッパリとした甘み。

山廃生搾り
軽やかな口当たりだがコクがある

天狗舞 杜氏 中三郎 大吟醸
特A地区山田錦100%
味がシッカリして美味い！
肉とかにも合いそう！

🍶古酒 純米大吟醸 石川県

旨味が強い。後味もよい。
アルコールのエグ味がない。
色は琥珀色。
なかなか手に入らないが、また飲みたいと思わせる一品

天狗舞 山廃 純米大吟醸
微妙な苦味が大好き
@加賀屋 銀座

特別本醸造 辛口よりでキリッとした呑み口料理にピッタリ！