天狗舞
車多酒造
みんなの感想の要約
車多酒造の「天狗舞」は、熟成感が強く乳酸感もあり、しっかりとした苦味が特徴の日本酒です。一部の口コミでは、熟成された香りと旨味が楽しめる純米大吟醸酒として高く評価されています。また、一部の口コミでは生酒などの新鮮な風味も評価されました。その他にも、純米原酒や特別純米酒など、様々な種類の日本酒が製造されていることがわかります。
みんなの感想
超辛純米。
夏仕様、辛口スッキリで、今の季節にぴったり。
天狗舞。飲食店用。
苦味？
あまくはない、風味
超辛 純米酒
問答無用の飾り気のない日本酒らしい日本酒。
しっかりとした酸味があり複雑な香りが鼻に抜けます。
熟成を感じさせるうっすら琥珀付いた色も独特の色気を感じさせます。
山廃の名の通り淡麗とは対極にある日本酒。
邪道であるかもしれませんが色も楽しめる日本酒はバカラのアルクールクでいただいてます。
黄金色の酒。
アルコールのにおいはあるが、比較的飲みやすい
スッキリしていながら、米の味わいがある
天狗舞 石蔵 山廃純米
辛口だがキリッと感は心地よい。やや黄色味がかっているのは熟成のためで特徴と言えよう。
地元のお酒。日本酒の味がします。
車多酒造 石川
純米酒 山廃
旨味と辛みが強い
酸味もありレーズンのような味わい
60%
辛口かな
辛口
柔らかい感触。そして味の浅さが印象的。個人的には少しバニラのような感じもした。
山廃仕込純米
食中酒にぴったり
純米酒。黄色？あっさりした甘みに酸味て甘みがあってコメの風味が余韻に残る。刺身に合う。
ナベヤ添乗
わかるっ？ 黄色い！ うまいですねぇ。
天狗舞 特別純米
注ぐとやや黄金色。若干スモーキーな香りで熟成感。角のない柔らかな旨味。意外とスッキリでクセが無い。深みもそれなりにある。やや辛い。燗してみると引き締まって苦渋と共にキレ上がる。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒/燗酒）
冷やおろし
山廃純米酒
寿司屋にて
思ったよりさらっとして飲みやすく、刺身に合う
癖がないのですいすい飲めてしまった
冷やした方が美味しい
思っていたより癖が強め
好みの分かれる味
懇親会
辛口純米 辛口ですが、ます酸味が引き立ちます、ちょい古酒っぽく感じるかもしれません、
酸味は嫌いではないので個人的にいけましたが、、酸味が苦手な方はオススメできないかも、
食中酒としては良いかも。
あっさりした味わい。
癖がないので、刺身とか、単独でも味わえる。
ウェルネス能登路で、利き酒で飲み比べた。
天狗舞
山廃仕込純米酒
天狗舞 純米酒 山廃仕込み
落ち着いた、重い酒
立川市 立飛ビーチにて