天狗舞

純米　山廃仕込み　原酒

くせが強いけど飲みやすい。薄茶色。

純米 生原酒 山廃仕込 とても美味しいです、
酸味、旨味が引き立ちます、
度数18とやや高めですがグイグイいってしまいます、
山廃の良さがわかるお酒だと思います、
酸味好きには是非オススメです。

山廃。独特で、でも飲みやすい

山廃苦手やけど、これ好きです
香りがいい
癖がない
コクがある！！、

天狗舞 純米大吟醸
フルーティ、スッキリ感

辛口なのかなぁ。美味しかったけど。

週末のこの時間は山廃仕込みのお酒で晩酌です
花金だからか、金色に輝いています

山廃純米大吟醸。

2杯目。女将さんオススメの限定品。中三郎。これは旨い‼︎

今酔の友二人目。2005年詰めた古酒。っといいながら、所謂古酒の風味はほとんど無く、熟成した旨味が先に、柔らかいアルコール感が後に感じる。こーゆう熟成って、ホント凄い。二度と飲めないなぁ。ヽ(^o^)丿

スッキリしてるけど後味が凄く長く楽しめる

石川県白山市
天狗舞 純米大吟醸50
生酒
50% 16度

石川県白山市
天狗舞 純米大吟醸50
生酒
50% 16度

シュワッと甘くベリナイス❗✨

天狗舞山廃仕込純米酒。
グラスに注ぐと山吹色あるいは琥珀色。山廃らしい奥深い味わい、純米のコク。
文句のつけようがないです。良いものを作るにはそれなりにお金がかかるって納得してしまいました。

今迄知りませんでしたが、とにかく偉大なお酒です！！
誰か私の代わりにこのお酒の説明お願いします🙇🏻

アルコール分16度 精米歩合60％
琥珀色？の黄金色したあっさりした味わい。
初めて買ってみたけど、美味しいです(=ﾟωﾟ)ﾉ

フルーティー。飲み口。芳香な感覚が喉を通った後に来る～。

大吟醸 鑑評会出品酒。流石の天狗舞。引き締まって酸のキレる、香りは控え目な味大吟醸。横綱相撲の出品酒。

中三郎 大吟醸。
能登四天王最後の一人、中三郎氏の作。兵庫県産特A級山田錦の磨き35%。バランス良く、果実味の綺麗な素晴らしい大吟醸。

純米酒

山廃純米 ひやおろし

文政六年 純米酒

山廃純米大吟醸。精米歩合45%。
ほのかな吟醸香。口当たりはとてもやさしく丸い。ふくよか。和三盆のような甘味。どことなく感じ古酒っぽさ。酸味・辛味はほとんどない。すっと消えるあと味。冷・ぬる燗どちらも◎
ひとことで「上品」。