天狗舞
車多酒造
みんなの感想の要約
車多酒造の日本酒「天狗舞」は、山廃酛造りの技術を活かした特別純米酒であり、甘爽やかな香りと強い酸味、苦味が特徴的な味わいである。口当たりはやや丸みを帯びており、飲み飽きない柔らかさを持つ。復興支援酒としても販売されており、生酛純米や古酒のような味わいも楽しめる。また、芳醇な香りとキレのある味わいが特徴的であり、飲み手を惹きつける一本と言える。
みんなの感想
東京黒塀横丁
レモンの香り ラベルの妙
今回の山廃は全く違い、山杯香なし
温燗は蜂蜜レモン
[冬吟 純米吟醸生酒]
やや辛口ながらもスッキリとした後味。
山杯純米原酒を温燗で
ザッツ・ヤマハイ
冬吟！
山廃仕込 純米原酒
アルコール度数18度
精米歩合60%
トロッとしたよーなコクのある甘さのお酒ね。全体的に旨味が強いわ。甘さの後に痺れるよーな辛さ。甘さのキレは良い。
美味しいので調子に乗ってぐびぐび飲んでたら喉がジンジンしますね（笑）さすが、18度！
ただ、通常の天狗舞より飲み易いというか美味しいね♪
山廃仕込純米酒
Tengumai.
Junmai. Sweet, rice flavor, fruity, slight acidity, some earth. 3 stars. Finish a bit rough. Aged???
天狗舞 聖賢 純米大吟醸
香りはなし。口に含むときは青リンゴに似た風味がする。
甘いような、辛いような…どちらともとれない感じ。
しぼりたて！
後味も良い^_^
吟仕込純米酒。精米歩合55%、アルコール分16度。辛口濃醇。かなり重め。
涼吟！
超辛 純米酒
2018.6 和酒バル醇@横浜 東白楽
これは熱燗で🍶
まったりとした味わいの純米酒山廃
見た目も味も濃厚
超辛純米酒
辛口。後口に芳香あり、味は癖のあるキレ。
超辛口のすっきりな一本。食事に合う。
サラッとスッキリ
天狗の舞
山廃仕込み純米酒
きれいな琥珀色ʕ•ᴥ•ʔ
山廃仕込純米酒
米の香りをしっかり感じられる。
色はしっかりとした山吹色。
辛口で米を感じる。
酒らしい酒
山廃仕込純米酒
色が濃い山吹色
冷やから熱燗まで美味しい
純米大吟醸だけど、吟醸香は控え目。旨口の酒でした。
銘酒！石川の蟹と相性抜群！！