天狗舞
車多酒造
みんなの感想の要約
車多酒造の日本酒「天狗舞」は、熟成感が強いと評されており、辛口や酸味が強めながらも華やかでゴージャスな味わいを持っているお酒です。山廃純米を中心に、純米大吟醸や純米原酒、生酒など様々な種類が楽しめ、食事との相性も良いとされています。また、特徴的な味わいや旨みが強く、深い伝統的な日本酒のうまさを感じられるという声もあります。
みんなの感想
純米大吟醸
マルミ2000
天狗舞 純米吟醸 冬吟 上品ですっきりした香りと心地よい引き締まった酸味が飲みやすさを際立たせます
幸寿しにて
飲みやすく、お料理にもとても合います。
金沢日本酒バル飲み比べ3杯目金澤酒趣、
ぐっとくる
深みがある中に、飲み終わりも後味が残る。けど、臭くない。
味がしっかりしてて飲んでて楽しい。飲む瞬間もぐっとくるので飲むのに楽しい！
金沢あぐり1杯目
かなり飲みやすいお酒
スッキリしていて
1杯目に最適！
癖もなく
料理を邪魔しないお酒
樽の効いた白ワインのような色味、金沢おでんと。
ひやおろし
ぬる燗で。柔らかくてうまい！
少しクセあり、アルコールを感じる、後味スッキリ、香りはわずかに華やか
20200902 石川県白山市 車多酒造 天狗舞 純米原酒 生酒 度数18度のどっしり重みのある飲みごたえ抜群のお酒
夏酒ではピカイチ！辛口で飲みやすい。
細スペック
原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 16
使用米 五百万石
精米歩合 60
使用酵母 -
日本酒度 +11
酸度 1.9
生／火入れ 火入れ
デザートワインのような味わいでした。
山廃純米酒。原酒のような味わいです。美味しくいただきました。
最初の甘さはキツ目。
でも、一瞬で甘さは消えて、
気持ちの良いコクが出てくる。
最初の甘さはバナナみたいな匂い。
スルッと飲める。
純米酒
山卸廃止酛仕込
超辛純米酒 キリッと締まった飲み口 辛口好きには堪らない味わいです^ - ^
純米大吟醸生酒
バナナ系🍌 生らしく酸味強し
ガス感強い 生はいいねー
辛さと旨さのバランスのとれた食中酒として最適な純米酒です。豊かな旨みと酸味がお料理をさらに引き立てます。
純米大吟醸
大吟醸。精米歩合40%。飲みやすい薫酒。グイグイ飲めてしまう。
安いけど美味しい
純米原酒
川崎 フルミチ