天狗舞
車多酒造
みんなの感想の要約
車多酒造の日本酒「天狗舞」は、熟成感が強く苦味があり、山廃仕込みによる芳醇な味わいが特徴です。また、深みや旨みがあり、食事との相性も抜群です。一部の酒には甘みや香りも感じられるものもありますが、全体的にはしっかりとした風味が楽しめる日本酒として評価されています。
みんなの感想
辛口。後口に芳香あり、味は癖のあるキレ。
超辛口のすっきりな一本。食事に合う。
サラッとスッキリ
天狗の舞
山廃仕込み純米酒
きれいな琥珀色ʕ•ᴥ•ʔ
山廃仕込純米酒
米の香りをしっかり感じられる。
色はしっかりとした山吹色。
辛口で米を感じる。
酒らしい酒
山廃仕込純米酒
色が濃い山吹色
冷やから熱燗まで美味しい
純米大吟醸だけど、吟醸香は控え目。旨口の酒でした。
銘酒!石川の蟹と相性抜群!!
石川は白山市 車多酒造 天狗舞 純米酒 旨醇 。ひやおろし。綺麗な熟成を感じさせる琥珀色。色味ほど癖は強くなく、スッキリと喉を滑る旨味。芯はしっかりしているので、油っこい料理とかに合います。 #日本酒 #車多酒造 #天狗舞
天狗舞 山廃純米大吟醸
精米歩合45%
スッキリとした香り。
甘さ感じるすっきりした味わい。
燗つけて、刺身が進む!酒も進む!(^^)
山廃廃生搾り
天狗舞 山廃純米 ひやおろし
山廃ひやおろし。
鼻にツンと来る。
ワイルドだなー!
番屋。
黄色!好みの味ではないが、思いのほかさらっとしてて食事を邪魔しない。杯を重ねるごとに美味しく思える
ラベルに惹かれて衝動買い。少し酸味?があって辛口ながら旨味もあって美味しかったです。ラベルがさわやかで好きです。
天狗舞 生もと仕込み75%
ほどよい酸とおだやかな立ち上がり。少しフルーティーな甘味もあり、あとから重厚さが出てくる。味のある酒。
純米大吟醸 開封後1週間目が好みの味✨
涼吟 純米大吟醸
てんぐぅまい!
辛口でバランスの取れた飲みやすさが光る一品です。
精米歩合60%
アルコール分16度
山廃仕込純米酒
なにこれ?日本酒??白ワインみたいや!色も白ワインみたいだしびっくり。めちゃくちゃフルーティ、、、かと思いきや少しすると紹興酒のような古いお酒の味くる。そして最後には辛さが残るのね。さすが世界で認められた純米酒だわ。うまいかどうかおいておくとして、面白い!!
天狗舞 山廃仕込純米酒 金色味がかった山吹色 酸味と旨みそして独特な香があります