天狗舞
車多酒造
みんなの感想の要約
車多酒造の日本酒「天狗舞」は、山廃酛造りの技術を活かした特別純米酒であり、甘爽やかな香りと強い酸味、苦味が特徴的な味わいである。口当たりはやや丸みを帯びており、飲み飽きない柔らかさを持つ。復興支援酒としても販売されており、生酛純米や古酒のような味わいも楽しめる。また、芳醇な香りとキレのある味わいが特徴的であり、飲み手を惹きつける一本と言える。
みんなの感想
番屋。
黄色！好みの味ではないが、思いのほかさらっとしてて食事を邪魔しない。杯を重ねるごとに美味しく思える
ラベルに惹かれて衝動買い。少し酸味？があって辛口ながら旨味もあって美味しかったです。ラベルがさわやかで好きです。
天狗舞 生もと仕込み７５%
ほどよい酸とおだやかな立ち上がり。少しフルーティーな甘味もあり、あとから重厚さが出てくる。味のある酒。
純米大吟醸 開封後１週間目が好みの味✨
涼吟 純米大吟醸
てんぐぅまい！
辛口でバランスの取れた飲みやすさが光る一品です。
精米歩合60%
アルコール分16度
山廃仕込純米酒
なにこれ？日本酒？？白ワインみたいや！色も白ワインみたいだしびっくり。めちゃくちゃフルーティ、、、かと思いきや少しすると紹興酒のような古いお酒の味くる。そして最後には辛さが残るのね。さすが世界で認められた純米酒だわ。うまいかどうかおいておくとして、面白い！！
天狗舞 山廃仕込純米酒 金色味がかった山吹色 酸味と旨みそして独特な香があります
石川県白山市
天狗舞しぼりたて
本醸造生酒
65% 17度
純米大吟醸
酸味があって少しクセのあるタイプ。
御燗にした方が飲みやすいかも。
熟成させたと書いてある通り、黄金色が綺麗なお酒です。
実は去年のお正月に購入。
それがちょっと影響してるかなぁ。
家飲みのスタンダード おいしい
甘口だったような
山廃、純米
少し冷やして
家呑み
アテいらんぐらい香り強い
山廃純米
辛口も、スッキリ飲みやすい。蟹味噌と最高に合う！
山廃感つよし。
アタックの香りが磯
口に含むとぐわーっと甘みを伴った吟醸感がくる
山廃純米
純米大吟醸
純米酒 旨醇 精米歩合60% アルコール16% 黄色！純米の香、ガッツリした旨味！最後は酸味で締める
スッキリしっかりな感じ
車多酒造さんの夏の辛口純米酒です。夏酒の定番酒で穏やかな香り、軽快なさっぱりとした口当たり～米本来のしっかりとした味わいがありながらキレの良い夏仕様の辛口純米酒。速醸仕込みの天狗舞です。五百万石 60% +11 1.9 alc16
濃い。けど、すっきり。
山廃純米 日本酒度+3
熟成感がある山廃純米
純米
日本酒くさいね