天狗舞
車多酒造
みんなの感想の要約
車多酒造の「天狗舞」は、熟成感が強く乳酸感もあり、しっかりとした苦味が特徴の日本酒です。一部の口コミでは、熟成された香りと旨味が楽しめる純米大吟醸酒として高く評価されています。また、一部の口コミでは生酒などの新鮮な風味も評価されました。その他にも、純米原酒や特別純米酒など、様々な種類の日本酒が製造されていることがわかります。
みんなの感想
ばちんとパンチが効き小麦香が包む。果実味が出てくるが密にはならない。ドライを貫く
古古酒、キレよく上品な古酒感。
超辛純米/五百万石/精米歩合60%/に日本酒度+11/いい意味でアルコールの匂いがきつい すっきりしつつも喉の奥にツンと刺さるような後味
純米山廃仕込み
旨味と酸味たくさん
程よい辛さ
山廃純米大吟醸初しぼり
1000
not worth the price, good but not better than dassai 50
骨太、酸がいい
いい辛口！
うまし！
山廃仕込純米酒。日本酒度の記載はないが、かなり辛め。どちらかと言えば伝統的な酒。でも、インターナショナルワイン・チャレンジ2018純米酒部門で金賞をとってる。私的には悪くない。
天狗舞 山廃仕込純米酒 alc. 16% 精米歩合 60% 美味しい。
山廃純米大吟醸 香りは大吟醸のような華やかさと山廃の米の雰囲気。口に入れるとふわっと華やかな香りがして山廃の米のしっかりとした風味旨味を感じる。
山廃純米無濾過生原酒
やや辛口芳醇 金沢赤玉おでん金劇パシオン店にて
金沢まいもん寿司、飲み比べ三種の中で一番好きなやつ。
飲み始めはちょっと甘いけどしっかりしまる。お寿司に合う。
口当たり甘くて後味スッキリ。お米の味がしっかりしました。カニしゃぶといただきました。
好き
山廃 本醸造 生搾り
近江町市場の酒の大沢にて購入。さわやかな麹の香り。柔らかい飲み口だが、しっかりとした旨み、軽く甘み。苦味が残る。旨い酒。
天狗舞。生酒。
ふんわりだけど存在感あり。
微炭酸が程よく
天狗舞 石蔵仕込 山廃純米
お米の味がしっかり！
おいしい！熱燗バッチリでした。
山廃
強いフルーツ香とアルコール感。キレがスッキリしていて、さわやか。
75
木本純米
常温でうまし。ゆたかさんで試飲
こめこめ
山廃純米
甘味はそれほどでもないが酸が特徴的。よい意味で日本酒らしい。
山廃純米 ひやおろし 辛口で酸味があり、飲み応えがあります🎵色も秋らしく薄めの琥珀色、美味しいですね😃