天狗舞
車多酒造
みんなの感想の要約
車多酒造の日本酒「天狗舞」は、山廃酛造りの技術を活かした特別純米酒であり、甘爽やかな香りと強い酸味、苦味が特徴的な味わいである。口当たりはやや丸みを帯びており、飲み飽きない柔らかさを持つ。復興支援酒としても販売されており、生酛純米や古酒のような味わいも楽しめる。また、芳醇な香りとキレのある味わいが特徴的であり、飲み手を惹きつける一本と言える。
みんなの感想
好き
山廃 本醸造 生搾り
近江町市場の酒の大沢にて購入。さわやかな麹の香り。柔らかい飲み口だが、しっかりとした旨み、軽く甘み。苦味が残る。旨い酒。
天狗舞。生酒。
ふんわりだけど存在感あり。
微炭酸が程よく
天狗舞 石蔵仕込 山廃純米
お米の味がしっかり！
おいしい！熱燗バッチリでした。
山廃
強いフルーツ香とアルコール感。キレがスッキリしていて、さわやか。
75
木本純米
常温でうまし。ゆたかさんで試飲
こめこめ
山廃純米
甘味はそれほどでもないが酸が特徴的。よい意味で日本酒らしい。
山廃純米 ひやおろし 辛口で酸味があり、飲み応えがあります🎵色も秋らしく薄めの琥珀色、美味しいですね😃
山廃純米 ひやおろし😊
天狗舞 山廃純米ひやおろし
白山の清流が育てたお酒、めっちゃ美味しい✌️
しぼりたて 本醸造生酒
精米歩合65%
約900円
炊きたてのご飯の香り。フレッシュで穏やかな甘さ。甘みより旨味がしっかりしている。
お茶！？
きもと純米、精米歩合75、しっかりとした酸味、甘味も少し、旨味も少しある
涼吟 純米大吟醸
米、米麹、精米歩合50%
アルコール 16度
無色少しだけ濁り
爽やか酸味な香り
初手 豊潤な甘みからの酸味が、
色濃く口に残る。
二の手、濃く甘く円やか〜。
超辛 純米酒。まさに超辛口。
天狗舞の山廃。西友にて購入。
大吟醸 古古酒 精米歩合35％
有歓伯
秘蔵大吟醸
三年古酒
天狗舞 五凛 純米大吟醸
しぼりたて 本醸造生酒 辛口、生きた美味しいお酒です。
本日の六合目
燗つけでの天狗舞
うまい
って言うか
酔っ払い？
クセ強め。色は黄色。
純米大吟醸50