田酒

純吟　白麹(柑橘系の酸) 口開け4.2

すっきり甘味のあるお酒。
お刺身ととてもよく合いました。

田酒 Micro Bubble 生 2022

田酒 純米吟醸 百四拾 (夏) 2022
※県内限定

貴醸酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 70%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.1 2035円/720ml
8月3日開栓。上立ち香は微かにモワッと感。口当たりは若干の丸み。先ず、妖艶で濃厚な甘味。背景の適度な酸苦味。苦味は濃厚なトロッとした甘味にアクセントをつけて、チョコレートを連想して〆めて、なかなか旨い。8月5日完飲。

青森・青森市の酒、田酒
華想い100％使用
精米歩合50%
純米吟醸・夏
ねぶたラベル

香り華やか甘みジューシー！
今年もいい造りです！(*´꒳`*)

純米吟醸　夏酒
ラベルがねぶたで夏感があって好き
味はさっぱり目だけど味わいはやっぱり田酒で香りがすごくいい
美味しい

田酒との出会いは、数年前のこの一本。改めて魅了されました。白ワインを思わせる喉越しと余韻、良き再会となりました。

スパークリング酒だけに炭酸が凄い！
1890円

スパークリング酒だけに炭酸が凄い！

特別純米

田酒 純米大吟醸(豊盃米)
青森県四社合同企画
第二段一期ニ会 2回目

田酒 特別純米酒 山廃仕込

かなり前に買ってきて載せる忘れました😅
もー呑んでしまいありませんけど❗️
美味しいね〜‼️

精米歩合７０％ながら雑味の少ない米の旨味を活かした味を目指すシリーズ
今年の酒米は華想い
料理に合わせやすいスッキリした辛口

田酒 特別純米酒 山廃仕込

フレッシュで少しドライ寄り。香りがキレイで好印象。充分美味しいですが2つで比べると鳩正宗の方が好み。
純米大吟醸 一期ニ会

田酒 純米酒70 華想い
ほんのりと青林檎系な上立香😊
甘旨味と酸のバランスが絶妙、辛でスッキリ＆爽やかにキレる。田酒の低精白米の新商品、酸が立った夏向けの味わいで旨い❗️😁

田酒 特別純米酒
食中酒のレジェンドはやっぱり旨い〜😁 主張しすぎない甘旨味、コク、そしてキレ、食事への寄り添い方がハンパないですね〜🤣
この安定感は流石です❗️😋

田酒　純米吟醸　渡船2号　まろやかな飲み口としっかりした旨味。喉越しのキレもよく、美味しいお酒です

原材料名]
米・米麹／華吹雪使用

[商品説明]
日本度＋3／精米歩合55％／アルコール分15〜16度

[蔵元]
西田酒造店／青森県

酒造技術の近代化による山卸廃止（山廃）に伴い造り手である杜氏の長年の経験とセンスが要求される繊細なお酒です。口当りは濃醇で深みがあり腰も強く、香りも奥行きがあって芳しい。根っからの日本酒党には堪らない逸品です。

特別純米酒

青森市
西田酒造
田酒
純米吟醸 渡船2号
精米歩合50%
切れのいいフルーティな味わい。

純米酒７０　華想い。華やかな甘さがある。知ってるさりげない田酒と違う。料理は選ぶお酒。

田酒　純米大吟醸　百四拾

スッキリ、透き通るよう

多摩市　小山商店にて購入