田酒

田酒　純米吟醸　百四拾（桜）
クセなく飲みやすい

特別純米酒
精米歩合55% アルコール16%
控えめな香りと、ふくよかで豊かなお米の味わいが口いっぱいに広がる。濃厚なコクがありながらも後味はドライで、飲み飽きしないバランスの良い辛口。

純米大吟醸　四割五分　古城錦鯉

アルコール分　16度
精米歩合　45%

@正美

米の甘味が際立っていた。

純米吟醸　山田穂

田酒 特別純米酒

田酒らしい爽やかな上立香😋

フレッシュで瑞々しい甘旨味が広がって程よい苦渋＆辛でスーッとキレる。アフターの複雑味が杯を進めま〜す🤣

モダン色も見え隠れする旨口バランス系、ついつい立ち戻りたくなるテイストで我が家リピートナンバーワン😁☝️

純米吟醸　渡船2号

田酒　特別純米酒　古城錦　ふんわりとしたお米の甘味。気持ち甘めに感じますが、キレが良くてダレたりしない。コスパもよく、まぁ普通に美味しいお酒

田酒 特別純米酒 古城錦
※2026.05

田酒 純米大吟醸 四割五分 百田 (百田100%)
心地よい甘み。心地よい苦み。幸せになれる ★4.2

（基本情報）
純米大吟醸、精米歩合45%、原料米:百田、アルコール16%

（テイスティング）
薄グラス（ウイスキーのテイスティンググラス）で飲む。無色透明、とても華やかなバナナの甘みのような華やかな吟醸香、口当たりがとてもまろやかで、香りだけでなく味も甘みが強く、デザートと一緒に食すのが合いそうな印象。パッケージもおしゃれで女性にもおすすめできる

追記
おちょこで飲んだら少し酸味を感じた。
百田は両親とも母親に山田錦

田酒 純米吟醸 百四拾(桜)
※2026.03

特別純米酒 山廃仕込
精米歩合55% アルコール16%
フレッシュ感がある。余韻のほろ苦さがまたいい。いわゆる山廃のイメージとはちょっと違うかな。クセは感じない。普通の特別純米よりは生き生きしてるようなイメージ。

田酒 特別純米酒 山廃仕込
開栓と共に青林檎＆柑橘系に乳酸チックな田酒らしい上立香😋
濃醇な甘旨味、そしてたっぷりなコクが広がってちょいとトロッとした呑み口、アフターの酸＆辛にほんのり苦が絶妙のバランスで旨い😁
骨太なコク旨い食中酒、鰹のタタキにバッチリで今年も旨かった〜🤣

田酒 特別純米酒 スペシャル原酒
いつもの田酒より骨太な上立香でほんのり乳酸チック😋
旨味たっぷ〜りな呑み口、アフターはスキッと辛でキレる。
アルコール度数17度、原酒らしい呑みごたえに旨味も骨太で最高にコク旨〜いスペシャル原酒😁

田酒 特別純米酒
※2026.02

田酒　特別純米酒　山廃仕込

田酒　特別純米酒
香り控えめやや甘め

口当たり甘い。後味すっきり飲みやすい。美味しいお酒です。

NEW YEAR ボトル 2026 純米吟醸 生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 華思い 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 7.12 2255円/720ml
1月31日開栓。正月晦日。干支ラベルを流石に飲まねば。上立ち香は甘爽やかさとサラッとした口当たり。先ず若干のチリ酸に甘味。ベリー感もありつつ下支えの旨味。酸苦味がアクセントとなってフレッシュ感を演出して旨い。2月2日完飲。

甘い
日本酒って感じ
おさけかんもあり

青森は青森市
西田酒造
田酒
純米大吟醸　極醸
田酒のハイスペック酒。嫌味の無い飲み口で染み入るような旨味。しみじみと美味いお酒。

フルーティー残る純米大吟醸

田酒 NEW YEAR ボトル 2026 純米吟醸 生酒
開栓と共に爽やか＆甘やかな青林檎な吟醸香。
フレッシュで綺麗な甘旨味が口いっぱいに広がって程よい辛でキレる。ガス感も相まって最高ですね〜😁
毎年安定のクオリティー、今年の干支ボトルも旨かった〜😄

田酒 特別純米 新酒

純米吟醸