田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
田酒はフルーティな香りと柔らかな甘みが広がり、適度な酸味と米の旨みが感じられる、飲みやすい日本酒である。さらに、スッキリとした口あたりやジューシーな味わいが特徴であり、一部の品種では果実味豊かな香りやクリアな美味しさが楽しめる。また、田酒は香りや味わいが豊かであり、甘味や旨味が広がることが特徴である。
みんなの感想
夏の水辺の白い小さな花みたい、すっきりさわやか。
食事と合わせると個性は消えて、スムーズで切れのいい後口だけ。まるで美味しい水。
田酒 特別純米 山廃仕込
冷だと、たいしたことない。
燗ありきかな。
いったん熱めに燗つけると、少しさめても結構イケる。
特別純米 華吹雪
飲み口はすっかり辛口。後からお米の旨味が広がり消えてゆく。翌日もあまり味わいに変化はない。
白生。フルーティーで飲みやすい。今年はピンクラベル。
初めて飲む。すっきりしてながらしっかりした味。@本郷寿司屋
田酒 純米吟醸
十七番池@20160628
田酒 特別純米
十七番池@20160628
特別純米酒
飲み飽きない味
すこし薄い感じ
田酒 特別純米酒
ネットにて抱き合わせで購入。
保存状態が悪かったのか、青森で飲んだそれとはまるで別物(T ^ T)
安いのにはそれなりの訳があるもんですねー
特別純米
1469円
特別純米酒
お米の柔らかな香り
含むと少し渋みのある旨み、ふくよかな米の旨みが膨らむ
鼻に抜けるアルコール感は少し強い
1800ml 2727円
純米吟醸 百四拾
今宵の友。酸味を効かせた造り。食前酒として飲むのがはまりそう。様々な造りを試している？かと想像しつつ、ブレイク前に場末の焼き鳥屋でガツンと攻めてきた造りを試したいなぁ。と回顧してしまう自分。(苦笑)
特別純米 定番酒
田酒 純米吟醸 百四拾
綺麗で優しい口当たり
少々酸味が強い
つまみと飲むと丁度良いが
もう少し甘旨味がある方が好み
いずみやで購入
720ml（冷酒）
田酒は美味しいがお店はいまいち
軽い感じのお酒で食中酒に最適ですね
2016/3/9 地元の酒店より購入
特別純米酒 生
生酒らしいフレッシュ感でアクの強さが気にならず、田酒特有の強い米の旨味も健在。私には火入れより飲み易くて好みでした。ただ、生酒なのに瓶が透明で酒質が劣化しやすいのはマイナス評価。
口をつけると生酒らしいフレッシュさを感じられつつ、飲み干すと田酒らしくどっしりした余韻もあり一杯で色々楽しめるお酒ですね。少し澗しても良いと思います。
山廃純米 華吹雪 +5 5割5分
山廃らしい酸はあるけれど、飲みやすく山廃の入り口にいい。コク米旨酸、雑味なし、流石。ぬる燗合いそう。
2016.03.05 わだつみさんで
特別純米吟醸酒 精米歩合55% 青森駅にて購入！雑味が無くて旨味を感じる。後味爽やかとても良い食中酒。今日はブリとエビマヨと一緒に(^^)
淡麗さわやか‼️
山廃仕込
特別純米酒 山廃仕込。