田酒

純米吟醸 白
通称田白、最近流行りの白麹で醸したもので、特徴的なドライな酸味が予想されるが如何か？
甘味ベースにやはりドライな酸味、そこに米の旨味が感じられる。辛口っぽいお酒だが、甘旨味が感じられる不思議な感覚。

田酒白麹生。さすがに田酒、うまいです。やや香り、旨みともにまだ若い感じ。

すっきりとした味わい！

特別純米酒

特別純米

田酒はやっぱりクセがある気がする。
香り甘めでコクがあると言うかなんと言うか。飲み込んだ時に香りが鼻に抜けず下に下がる感じ。このクセが旨いから良し。

田酒

特別純米酒

自宅にて

いつもは山廃か特別純米だけど、今日は純米吟醸の田酒。これはこれで美味しい♪
でも、一番は以前飲んだオレンジラベルのヤツだなぁ…
再販して欲しいなぁ。

スッキリ飲みやすい！
レアと言われて飲んでみたー

特別純米酒55
山廃仕込

田酒 純米吟醸百四拾 さくらラベル
スッキリめだけど旨みもしっかり。

フルーティーでｽｯｷﾘした味わい

純米大吟醸 斗壜取
やっと飲めた

山廃仕込みなのでなかなか濃厚

田酒 特別純米 山廃仕込
初田酒。
以外とスッキリ。
まずは冷して。入り口はキリッとしてるけど、その後にフワッと短い甘さと旨みが通り過ぎる。
常温あたりの方が柔らかめで個人的には好みかな。

少し黄色みかかったとっても美味しいお酒
一気に飲んじゃいましたー

特別純米 山廃 日本酒度➕3 酸度1.6 精米歩合55%
すっきり辛口スルスル飲める！

山廃特別純米

田酒純米酒

特別純米酒

田酒 干支ラベル

特別純米 山廃仕込み
久々の田酒ですが、山廃系はやや苦手

田酒にしてはキレキレ

田酒 純米吟醸 辨慶
正規特約店から仕入れたのですが・・・

ネットでは、3倍から5倍の値がついて売買されてますね、、、

やはり、タンク一本仕込むのに三年がかりで辨慶を集めた、また、辨慶が幻の米ということが要因⁉️

呑み口はフルーティで米の旨味もあり、苦味も感じる旨い酒‼️

日本酒を嗜むぐらいの女性でもスルスルいけますよ🎶

山廃…味に深みはあるが、決して飲みにくいことはない。

弁慶を使ってる！