西田酒造店の日本酒「田酒」は、穏やかな柑橘系の香りやコクのある甘旨味、フィニッシュのキレの良さが特徴的です。甘さや旨味、酸味のバランスが良く、飲み飽きしないすっきりした味わいが楽しめるようです。また、華やかな香りや、酸の余韻など、独特の味わいが楽しめることが多くの口コミで言及されています。