田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は爽やかな香りとコクが特徴的で、甘みと旨みが程よくバランスよく広がります。酸味や苦味があり、余韻も長く続きます。青林檎やリンゴのようなフルーティーな味わいや、サラッとした口当たりが楽しめると評されています。また、特別純米酒や純米吟醸といったバリエーションもあり、個性的で奥深い味わいが楽しめると評判です。
みんなの感想
純米吟醸桜ラベル
なんやかんや田酒。春限定。
うまい！うまい！うまい！
”最高級米「山田錦」と青森県産の酒造好適米「華吹雪」を掛け合わせて改良を重ね出来上がった”お酒とのこと
2021/4/19
田酒 純米大吟醸 古城錦
価格：2,868円（税込）
2021.03.23
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入。
純米吟醸 山廃
盛岡よ市で購入した「いぶり肉セット」。山廃でしょ🧡
穏やかな吟醸香、やや強めの乳酸を感じさせる酸、キレイな旨味、厚みのある甘味、上品なキレ。旨いねぇ😋田酒にハズレなし。勿論、いぶり肉に合わせると甘味も一層強く感じられます。
田酒 純米吟醸 百四拾(桜)
田酒 特別純米酒 山廃仕込
やっぱり田酒🍶
特別純米 山廃仕込
癖はあるが飲みやすい酒です
田酒 特別純米
西田酒造店（青森県青森市）
原材料：華吹雪、精米歩合：55
日本酒度：＋2、酸度：1.5
AL度数：16
香りはほのか。サラッとした口当たりでキレが良い
純米吟醸 百四拾
辛口、ピリッとしながら甘味、芳醇さもあり美味しいお酒です^ ^
田酒 純米大吟醸
秋田酒こまち 四割五分
少し華やか。甘味を苦渋味で引き締める。ピリピリ。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
百四十 桜 口開け4.3深い旨味の余韻
今宵は田酒のベーシック、特純を開栓◎
常温保存していた田酒ですが、口当たりの柔らかさ、口内で広がる米感の高い甘旨味。強すぎず薄すぎず。このバランスはさすが(’-’*)♪
むしろ、こんなに甘かったかな？という味わい。田酒特純といえば、もう少しストイックで一本気なイメージでしたが(*´-`)
柔らかい。という表現がぴったりかな。
一人一本とか書いてあるとどうしても買ってしまう名酒。
サラッとした飲み口。
後味にプラムを食べた後のような余韻あり。
癖になる後味。
田酒 特別純米酒
田酒 特別純米酒
飲みやすく口当たりが良い。
ただ少しあっさりしすぎているかも
田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル
華想い 純米吟醸 桜ラベル。華やか香り、グッとくる甘味、春酒。
田酒 純米吟醸 山田錦
価格：2,813円（税込）
2021.02.16
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入。
田酒 貴醸酒
価格：2,065円（税込）
2021.01.27
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入。
田酒 特別純米酒
山廃仕込に続き抜栓。山廃よりも味に複雑味がなく、クリアな印象。吟醸ほどではないが食中酒として邪魔にならない程度の香りが立っている。
田酒・New yearボトル2021・純米吟醸・生酒🐂
やっと呑めました。ガス感甘く苦味バランス良し👌それではかんぱーい❣️
香りはやや控えめな感じでしたが、オリに増長されたジューシー感な甘旨さと後のキレ。流石は田酒、楽しめました。
4。うまい