田酒

やっとお目にかかれた古城の錦
古城錦は酒米五百万石と青系50号を交配させて作った青森県初の酒造好適米ですがほとんど使用されず幻のお米となってしまったところを西田酒造が種を探しだして地元農家に頼んで作ってもらい復活させたと言う歴史があります。お米のいい香り！幸せです

田酒純米大吟醸百四拾です
深みのある甘いお米のいい香り
一口目はピリリと舌にきます
キレがありスッキリとした味わい

白麹を一部使用 左から製造が2017.6.27 2028.6.27 2019.6です。呑み比べです

Dennshu from Aomori Ken, this is made of Furunishiki rice, this has a crisp taste, dry and yet leaves that bitter taste and aroma of rice,50% polished 16% ABV!

純米吟醸 辨慶

純米吟醸 百四拾

・2019/7/19 夢酒みずき

田酒 純米吟醸 彗星バランスよく飲みやすい。フルティーさの香りもよく出てる。飲み口はさっぱり。

特別純米 磨き55% 何年ぶりでしょうかね〜〜‼️ 立ち香、ほんのりと良い香り、含むと、矢ッ張り美味いですね〜〜人気の訳が分かります、杯を重ねるに従い旨みが増して来ますね〜そんな事を思ったところで4G今日も終了〜〜ヤバシwww（≧∇≦）

あと、皆さんに乾杯すると、訳のわからないエラーが出ますが、確認すると、一応乾杯は、出来ている⁉️かの様ですが‼️何でしょうか？

水。おいしい

田酒 純米吟醸 出羽燦々100%使用
含み香が良い。甘味に苦/渋味が絡む。後キレよく余韻も最高。好みの味わい。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

純米吟醸 彗星

美味しい！

Denshu from Aomori ken, Junmai ginjo, tartness, fruitiness and then bitter taste of rice that lingers longer, 50-55%polished 15% ABV.

旨口🎵

今までで1番うまい酒

田酒。特純。
当方が日本酒にはまるきっかけになったのがこの逸品！しっかりと米の旨味とコクを堪能できる優秀な日本酒！

田酒飲み比べ。まいう〜！
かんぱーい！

田酒ピンクラベル、四年目の定点観測◎
今年からピカピカなラベルに！
酒米は華吹雪。マスカット系の爽やかな香り。やや淡麗なお米を使って白麹をアクセントにさっぱりと仕上げた(’-’*)♪
田酒にしては酸味が強めですが、ギリギリ派手過ぎずの田酒的夏酒！旨し☆

純米吟醸 白 生

百四拾 純米大吟醸

辛口！のど越しスッキリで上手い‼️

【田酒】純米吟醸生、山田錦100%

舌先のピリピリ感や辛さはあまり感じない。喉越しは甘さがすーっと残る。生酒特有のフレッシュ感があり、お酒が苦手な人でも楽しめる一品。私はけっこう好きです。

純米吟醸 山田錦

百四拾 純米大吟醸酒