田酒

④田酒

A.Q.E（青森県内有志蔵元ユニット）「純米　HANAHUBUKI　70」＜豊盃　田酒　八仙　鳩正宗＞４蔵作品セット」

同一酒米、同一精米歩合、同一酵母、同一ラベル、同一黒瓶にて発売する唯一無二のプロジェクト。

こんな飲み比べが出来る面白い商品がある事を知ったので購入してみました👋

折角なので、同じガラス盃に
注いで飲んでみます。

◾️初日
4種類の中では、1番フルーティーに感じた。

◾️2日目
感想変わらず。
・・・っと言うか、
比較の為、同じ盃に同じ容量を注いで飲み比べしようと試みたけど、もう訳分からん。
俺のバカ舌👅には、然程蔵の違いが分からずキャパオーバー😫
何か無理くり違いを感じようと
考えちゃって、楽しく飲めない。😱

はいっ、もういいやぁ〜🙌
面倒くさぁ〜い！
俺は利酒師じゃ無いしね🫠

購入額　¥1485（720ml）
※ 4本セットで¥5940の為、
　1本あたりの金額で表示

今年は前年よりややスッキリしてるかもとおもいきや2、3日経つといい感じに食中酒。

特別純米
苦味強め。３杯目あたりに飲むと美味しく感じるかも

特別純米
安定で美味しい

田酒（でんしゅ）　2023干支ボトル
純米吟醸生酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

田酒 特別純米酒 山田錦
2022.12

やっぱこれ｡

田酒 特別純米酒 生 2022年 新酒

特別純米酒 生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 華吹雪 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 4.11 1400円/720ml
11月30日開栓。4BY新酒リレー飲み。上立ち香は妖艶かつ爽やか。口当たりは微かな丸み。まず辛口系の強い味わい。背後の甘味はあるが、旨味が強めで生酒らしいフレッシュさと最後は強めの苦味で〆る。12月2日完飲。

田酒（でんしゅ）　特別純米酒　生

おいしい酒倶楽部（八王子）

🌹本格焼酎　30度　口開け3.3ほぼ酒かす

田酒　2022 新酒
やや開栓した初日は硬いかな。
日をあけて飲んでみよう。

冷酒より常温の方が実力発揮される気がする…。

夏向きスッキリも酒感はあり、氷入れてのむのがちょうどよい感じ♪

甘味が最初に来て酒精が追っかける。ただ、バラバラではない。キレは良い。

赤い彗星

純米吟醸　彗星
三年ぶりに購入
ピリッと甘っとスッキリと
3倍アレかも

特別純米 山田錦
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.12 2500円/720ml
6月11日開栓。上立ち香は酢イソ系強めの爽やかさ。口当たりはサラッと。先ず苦味強めからの旨味。酸味は強め、下支えの甘味でギリギリ味わいが崩壊しない感。2日目以降は落ち着き甘味が出てきた。6月12日完飲。

特別純米酒。酸味がやや感じる…。

田酒（でんしゅ）　特別純米生原酒
SPRING DROP

おいしい酒倶楽部（八王子）

特別純米

初めて辛口　後味なめらか
本日1番か

純米吟醸　百四拾

田酒 特別純米酒 山田錦

田酒　桜

辛口

田酒 特別純米 生原酒
青森県内四社合同企画 第一弾 スプリングドロップ