田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、ラベルデザインが派手で独特なものが多く、味わいには熟成感や派手な香りがあるとされています。口当たりはさっぱりしていて、甘味や旨味が豊富であり、適度な苦味で〆るバランスが絶妙と評されています。香りにはアミノ酸度やアルコール感が感じられ、酸味や苦味も程よく調和した味わいとなっています。特に山廃仕込や秋田酒こまちを使用したものが多く、コクのある味わいが特徴的です。
みんなの感想
やはり うまいわい
言うことなし
酵母違い!
古城錦100%の純米吟醸。田酒ならではのクリーミーな甘味、シュッとする酸味が爽やかなに広がる。
白麹 純米吟醸生
定番の田酒とは異なるやや酸味のある爽やかな味わい
一年位熟成しました。
味がノリノリです。
田酒、珍しい一品。
初めて見ました。
秋冬物、先取りのイメージの濃いめの味わい。
一度で飲みきるのは惜しい。
特別純米酒
田酒 純米吟醸 彗星100%使用
まさに赤い彗星!キレがあって美味いですね〜♪
田酒 純米吟醸 古城の錦
優しめの甘旨味から結構サッパリめな後口でかなり好み!純大より好き。
こりゃいいです。
辛めでいいです。
かなり甘口なお酒ですね。
後にくる酸味が一味効いてます。
今日はこのお酒とともにイカの塩辛を肴に一杯いただきます。
純米吟醸彗星100%という銘柄。
瓶を見てビックリ。赤い彗星のシャアそのもの。
味もさすがの田酒さん。旨いです!
純米吟醸 古城の錦
純米吟醸 白生
たまら〜ん🤤
めっちゃ美味し〜😋
田酒 純米吟醸 古城乃錦
青森県産酒造好適米 古城錦100%使用
イイ意味での抜け具合がありつつ
絶妙なバランス加減
やはり旨い酒はすぐ無くなる
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
純米吟醸 「白」
白麹を使った純米吟醸酒。香りは華やかで甘く、味わいは柑橘を思わせる酸味と適度な渋味で切れる。キンキンに冷やすより、20℃位の常温の方が香りが立って心地好く飲める。チーズ系など洋の味に合う感じ。
特別純米。
美味しい♡飲みやすい!新しい田酒!
①純米吟醸 白麹
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③昨年も飲んだ田酒の白麹。
夏酒らしい味わい!CPも込みで五ツ星☆
青いリンゴ様の上立ち香。
飲んだ瞬間の含み香はジュースのよう(*´-`)
すっきりきれい目の酸味の中にも柔らかな甘味が感じられ、切れの苦味も嫌味なく◎
開栓二日目、生酒だけに風味がやや落ちました。
贅沢すぎる並び!
[ポイント]開けたて
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆
田酒 彗星
シャー専用っす!
旨すぎです!
青森・青森市の酒、田酒!
八反錦100%使用の純米吟醸!
いつもの酒屋で発見!( ☆∀☆)
もう少しコスパだと
助かるのになぁ〜( ̄▽ ̄;)
今夜もうまし!(/◎\)ゴクゴクッ