田酒

田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉
純吟百四拾の秋バージョン紅葉ラベル！甘旨みた〜っぷりな濃醇旨口、たまりませ〜ん！
旨みノリノリですがスッキリきれる絶妙な味わい、止まりませ〜ん！www

リピート回数：★★
※薄っすらとガス感あり！サッパリ大人のカルピス美味いよね〜！www

山廃純米
少し黄みがかった色合い
やっぱり好きです、梵
梵を基準として、この日本酒ノートのレビューを書いているような感じすらあります

田酒・純米大吟醸・百四拾(*^o^*)華やかな香りが、鼻に抜けるぅ！さすがにうまいねえ😋酒米の良さ、いつも最大限に発揮させる田酒(^^)素晴らしいです。それではかんぱーい❗️

百四拾 純米吟醸
田酒、なんでこんなに沁み入るのでしょう😆控えめな吟醸香、含むと綺麗な芳醇さが舌をくすぐり、綺麗な甘みがきて苦味で締める。含み香は葡萄様。美味いっちゃね〜。これで充分なのですが敢えて合わせるなら旨味の強いものより「ほうれん草ときのこ、カッテージチーズのマリネ」といった淡白な料理の方がこのお酒🍶の綺麗さを引き立ててくれます。酒米:華想い 歩合:50%

純米大吟醸

間違いない😊

師匠に頂いたお酒
田酒 純米吟醸 古城の錦

うめーっ
うめーっ
かなり硬派な旨味
吉川晃司クラス
これはやばいね
キッスに撃たれて眠りたくなる至極の酒

古城乃錦
初日はチリ感を感じたような
2日目はチリ感は、無くなりましたが
旨味が増し美味しい。

田酒 純米吟醸 古城の錦

甘酒なのにスッキリ、酒粕と麹の味がしっかり感じ取れる雑味がない甘酒

田酒 純米吟醸古城乃錦
青森産酒造好適米の古城錦を使った田酒、開栓後一日置いたらまろやかさが増してとても美味しくなりました

やはり うまいわい

言うことなし

酵母違い！

古城錦100%の純米吟醸。田酒ならではのクリーミーな甘味、シュッとする酸味が爽やかなに広がる。

白麹 純米吟醸生
定番の田酒とは異なるやや酸味のある爽やかな味わい

一年位熟成しました。
味がノリノリです。

田酒、珍しい一品。
初めて見ました。
秋冬物、先取りのイメージの濃いめの味わい。
一度で飲みきるのは惜しい。

特別純米酒

田酒 純米吟醸 彗星100%使用
まさに赤い彗星！キレがあって美味いですね〜♪

田酒 純米吟醸 古城の錦
優しめの甘旨味から結構サッパリめな後口でかなり好み！純大より好き。

こりゃいいです。

辛めでいいです。

かなり甘口なお酒ですね。
後にくる酸味が一味効いてます。

今日はこのお酒とともにイカの塩辛を肴に一杯いただきます。

純米吟醸彗星100%という銘柄。
瓶を見てビックリ。赤い彗星のシャアそのもの。
味もさすがの田酒さん。旨いです！

純米吟醸 古城の錦

純米吟醸 白生