田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の田酒は、幅広いバリエーションを持つ日本酒であり、純米吟醸や特別純米酒などさまざまな種類があります。香りはフルーティでありながら派手すぎない柔らかな甘みが広がり、口当たりはスッキリとしたがジューシーであり、安定したおいしさを感じます。米の旨みと適度な酸味がバランスよく感じられ、飲みやすい印象です。その他、山廃仕込や華吹雪という酒米を使用した日本酒もあり、それぞれ独自の香りや風味を楽しめる点が特徴的です。デザートとの相性も良く、女性にもおすすめできる日本酒です。
みんなの感想
田酒の造る西田酒造さんから
スパークリングです。
田酒のテイストありきか～ら～の
しゅわしゅわ～‼
おいし～♪
田酒 純米吟醸 古城乃錦
田酒特有の芳醇な甘・旨・酸のバランスが絶妙〜っ！そして渋・苦でスッキリキレます！ちょっとビターな大人な味わい！
これまたまいう〜www
純米吟醸 白 火入れ
酵母 ー 度数 15度
酒米 華吹雪 精米 55%
酒度 － 酸度 － アミノ酸度 －
28BY 29.7 1450円/720ml
8月31日開栓。一部、白麹を使用したもの。上立ち香は爽やかでは無いが何か。丸い旨味に尖った酸味。確かに酸味は独特。余韻は大人しめの苦味。2日目以降、尖った酸味がなくなってこれはこれで旨い。9月4日完飲。
スッキリとしてるけど、風味は口の中でぶぁーとひろがる感じ!!
味の濃い料理にも、負けることなく楽しめたお酒。
このタイプは初めて飲みます。
飲みやすくて美味しい。
田酒・純米吟醸・彗星☄️(^^)いわゆる、シャア専用田酒(笑)美味いです、少しチリチリ感があり、甘苦い！なかなかいい感じです。もう少し日にちが経つのが、楽しみです。それではかんぱーい❗️
純米吟醸
八反錦
久しぶりに美味い田酒に出会った
青森・青森市の酒、田酒！
純米吟醸・白・生酒！
飲みやすいなぁ〜(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
結局、どれも美味し！○ﾟ｡(´Д`//)ﾋｯｸ
青森・青森市の酒、田酒！
山廃仕込の特別純米酒！
師匠が買ってきてくれました！
ヽ(*＞∇＜)ﾉヤッホーイ♪
スペックはよくわかりませんが
美味いことに間違いない♪( ´▽｀)
青森・青森市の酒、田酒！
酒米「華吹雪」55%精米の
特別純米酒！3本飲み比べ！
贅沢かしら？(๑><๑)てへぺろ
純米吟醸
古城錦（青森県産）
50%
16度
2017.07
まさるや
1836円
特別純米酒 山廃仕込
酵母 ー 度数 16度
酒米 － 精米 55%
酒度 － 酸度 － アミノ酸度 －
28BY 29.3 1512円/720ml
8月9日開栓。若干の色味が付いている。上立ち香は殆ど感じず。全体的に軽めの口当たりで、甘味控えめな旨甘味で統制感がある。比較的苦味も控えめでキレも良く旨い。8月10日完飲。
純米吟醸黄色ラベル、スッキリ、甘すぎない！
甘い‼️
ほのかなブルーチーズの香り。一口目から旨味が口いっぱいに広がり、酸味でドライでキュッと締まります。重厚で味が濃く、とても美味しいです。地元のはなの舞にて。
純米吟醸白生酒
おう、今までの白より断然うまし。
田酒 古城錦
精米歩合50%
さすが、田酒です。
香りよし、キレよし、味よし！
若干甘い感じは口に残るものの、その後すぐに消えるので、いくらでもスルスル呑めます。
お近くで見つけたら是非に!!
『田酒 純米吟醸』
香りはとても良い。田酒らしい甘みのなかに酸味があって、さっぱりした夏酒なのかな？
田酒 純米吟醸 精米歩合 50%。甘い中にも酸味があって美味しいです。2017.7.30 自宅屋上にて。
特別純米 精米歩合55% うん。スッキリおいしい。
純米吟醸 白
酸味と甘みのバランスよく、キレもある。
これも田酒なのかーと考えさせられる逸品
純米吟醸 古城乃錦
白麹 純米吟醸。爽やかな酸味と甘味が、キュンと来る。微かな苦味、旨味、辛味が広がる田酒らしい逸品。
美味し〜！！！