
田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
青森県西田酒造店の日本酒「田酒」は、爽やかな香りとライチのような含み香が特徴的です。甘みを感じる田酒にしては酸味がありキレのある味わいで、飲みやすく華やかな印象です。また、果実や花のような香りが楽しめる一方、キリッとした感が際立つ品質も魅力的です。豊富な種類の中から選ぶ楽しさもあり、特に純米吟醸や特別純米酒が人気です。
みんなの感想
田酒 純米吟醸 彗星
夏✨
茜
純米吟醸 秋田酒こまち100%使用
純米吟醸 秋田酒こまち
華やかな香り、軽い苦みの後に酸が来る、酸が強め、旨い
純米吟醸 辨慶
田酒・特別純米😁シン・デンシュ毎年進化してる、KING of純米酒🍶
それではかんぱーい❗️
あか
SPARKLING SAKE
MICRO BUBBLE生
スパークリング酒
シュワシュワ感が凄い
2250円
田酒 特別純米酒 山田錦100%
酸味、辛口。キレよく香りも良い。★4.5
缶タイプ。
使用酒米:百田 精米歩合:45%/45%、Alc:16% 日本酒度:±0
酸度:1.5
四割五分の純米大吟醸シリーズです。酒米は近年秋田県期待の新酒米として登場。美郷錦・秋系酒718号を掛け合わせた両親とも母親に「山田錦」を持つ「百田」を使用した特別仕様です。
セルフィーユ、アカシア、グレフル、マスカット、メロン、石灰、上新粉、第一:やや軽〜やや強い、甘:まろ、酸:なめ〜キメ、苦:コク旨、バ:まろやかさと芳醇さの中にしっかりとした芯がこの山田らしい品種の特長とこの酒米の線がある。純大で久々に飲み応えがある酒に出会った。
山田錦 夏。果実感ある香りと意外とシャープなアルコール感。後味も結構しっかりしててサッパリ夏酒とはいい感じに対極。
久々の投稿
micro bubble 生
720ml 2,255円
ザ日本酒
田酒 純米大吟醸 四割五分 秋田酒こまち
茜
(でんしゅ)純米酒70 古城錦
720ml ¥1,400 (税込1,540)
70%(低精米)で醸造した純米酒。それでも雑味の少ない、旨い綺麗な日本酒を目指した純米酒70シリーズ。
葡萄のようなお米の甘味と、ジュワッと広がる旨み。キレの良い爽やかな余韻。やや軽快で綺麗な旨味の純米酒。
原料米:青森県産古城錦
精米歩合:70%
アルコール:16%
日本酒度:+1
酸:1.5
アミノ酸:0.7
特別純米酒 720ml 16度 精米歩合55%
飽きのこないすっきりした飲み口で。喉ごしもさっぱり
田酒 純米吟醸 彗星
田酒
純米酒70古城錦
口に入れた瞬間のクリアな呑み口に驚く。
純米大吟醸といわれても疑わない。
甘い柔らかな酸味が美味しい。
!!!
日記は後で。旨い!