田酒

純米大吟醸斗瓶取❕✨

青森・青森市の酒、田酒！
いつも酒販店でみつけました！( ☆∀☆)
純米吟醸・山廃！
今夜も最高でーす！♪( ´▽｀)

飲み口は柔らかく、米の香りがふわっと香る。米の香りが強いお酒は酸味があったりして飲みにくいものもあるが、こちらはすいすいいける柔らかさ。いいお酒です。

飲み口は柔らかく、米の香りがふわっと香る。米の香りが強いお酒は酸味があったりして飲みにくいものもあるが、こちらはすいすいいける柔らかさ。いいお酒です。

田酒・純米吟醸・白♪( ´θ｀)ノ飲みやすいです。白麹を一部使用しているのがわかります。田酒にしては軽いイメージで、さらりと飲めます、危険な日本酒ですね。ではかんぱーい❗️

田酒 純米吟醸 雄町100%使用
今年のみの商品
シャープでキレ良し！
スッキリ旨いので
ついつい飲み過ぎてしまう
適度なジューシー感も良し
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

田酒 特別純米

純米吟醸雄町。芳香な薫り。一瞬辛い口当たりで、キレイでまろやかな甘みを感じた後、あと味はキリッとすっきり。矛盾しているようだが、それらが一体となり、独特のハーモニーを醸している。食中酒としても申し分なく、さんま塩焼きに負けず、引き立たせ、さらに主張もしている。特別純米と比べて、まろやかで飲みやすく、こちらの方が好き。ただ、やや高い。

甘酸っぱさが心地いい〜。

青のが旨い😊☝🏼️本厚木 望月酒店で購入

純米吟醸 雄町
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄町 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 28.8 2300円/720ml
9月10日開栓。純米大吟醸雄町飲み比べ。田酒は雄町で試験的に醸されたもの。上立ち香は僅かに爽やか。鋭く指す様な酸っぱい酸味でスパッと切れる。まろやかな旨味。結構ドライなお酒。苦味の余韻は少ない。似た感じと思った秋鹿と飲み比べ。こちらがふくらみのある感じ。併せて熱燗で飲んでみる。酸味が出て辛口が際立ちライトに。9月16日完飲。

田酒 特別純米
赤マンボウの刺身に合わせて。

Kitchen & Bar Swim＠若葉台
https://s.tabelog.com/tokyo/A1327/A132703/13103189/

純米吟醸 白 橙色ラベル 火入れ

ほのかな甘みと、爽やかな酸味。
旨い！

田酒 純米吟醸
雄町100%使用

今年のみなの？

田酒 純米吟醸 生 白麹仕込

夏季限定 通称「白田酒」

これは美味い！！

田酒 純米吟醸 白麹 55％　15゜
限定入荷だったみたいで即購入！
上立ちは穏やか、アタックも弱め。
白麹の特徴的な爽やかな柑橘系の酸味。グレープフルーツ用な渋みと甘味が美味しい。
タイプ爽酸 酸4甘2渋2旨2

特別純米酒

@あごら

田酒 特別純米

辛口、切れ味良し。

青森の専門居酒屋、若林駅前 酔処 みねにて

純米吟醸
スッキリ飲み口からのグッと甘さがある
後味はスッキリキレる感じ

今酔の友。多分この蔵の雄町は初かも。旨みがしっかり醸されつつ、苦味の効いた辛口感もある造り。超メジャー銘柄となり、様々な造りを企画されてるのかなと、勝手に想像してます。(^^)

白麹を一部使用した純米吟醸 田酒

酸味きいてる

2014

田酒 特別純米酒 華吹雪 精米歩合55%
甘味の後にほんのりと辛さを感じるバランスの良い酒。美味い。

純米吟醸 白麹使用

飲みやすく少し辛口✨
飲みなれていない方でも飲みやすい🍺
安定した美味しさ✨

田酒 純米大吟醸 山田穂 あまり期待してませんでしたが、美味しかったです。山田錦の母親らしいですけど、食中酒としてはとても美味しいです。