田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の田酒は、幅広いバリエーションを持つ日本酒であり、純米吟醸や特別純米酒などさまざまな種類があります。香りはフルーティでありながら派手すぎない柔らかな甘みが広がり、口当たりはスッキリとしたがジューシーであり、安定したおいしさを感じます。米の旨みと適度な酸味がバランスよく感じられ、飲みやすい印象です。その他、山廃仕込や華吹雪という酒米を使用した日本酒もあり、それぞれ独自の香りや風味を楽しめる点が特徴的です。デザートとの相性も良く、女性にもおすすめできる日本酒です。
みんなの感想
田酒 特別純米
赤マンボウの刺身に合わせて。
Kitchen & Bar Swim＠若葉台
https://s.tabelog.com/tokyo/A1327/A132703/13103189/
純米吟醸 白 橙色ラベル 火入れ
ほのかな甘みと、爽やかな酸味。
旨い！
田酒 純米吟醸
雄町100%使用
今年のみなの？
田酒 純米吟醸 生 白麹仕込
夏季限定 通称「白田酒」
これは美味い！！
田酒 純米吟醸 白麹 55％ 15゜
限定入荷だったみたいで即購入！
上立ちは穏やか、アタックも弱め。
白麹の特徴的な爽やかな柑橘系の酸味。グレープフルーツ用な渋みと甘味が美味しい。
タイプ爽酸 酸4甘2渋2旨2
特別純米酒
@あごら
田酒 特別純米
辛口、切れ味良し。
青森の専門居酒屋、若林駅前 酔処 みねにて
純米吟醸
スッキリ飲み口からのグッと甘さがある
後味はスッキリキレる感じ
今酔の友。多分この蔵の雄町は初かも。旨みがしっかり醸されつつ、苦味の効いた辛口感もある造り。超メジャー銘柄となり、様々な造りを企画されてるのかなと、勝手に想像してます。(^^)
白麹を一部使用した純米吟醸 田酒
酸味きいてる
2014
田酒 特別純米酒 華吹雪 精米歩合55%
甘味の後にほんのりと辛さを感じるバランスの良い酒。美味い。
純米吟醸 白麹使用
飲みやすく少し辛口✨
飲みなれていない方でも飲みやすい🍺
安定した美味しさ✨
田酒 純米大吟醸 山田穂 あまり期待してませんでしたが、美味しかったです。山田錦の母親らしいですけど、食中酒としてはとても美味しいです。
純米吟醸55%生
いなせや
特別純米。
白麹の純米吟醸。スキッリとした透明感のある飲み口。甘酸っぱさと苦味を感じる微かな発泡感。
田酒 純米吟醸 精米歩合55％
フルーティな感じ多くメロンより葡萄の様なほのかな感じ、単独では美味しく飲めるが、食べもの合う無しありそう
西田酒造 田酒
純米吟醸 白麹一部使用 一回火入れ 720ml
製造年月2016年7月
実は、鶴齢を頂いたささやかなお礼として入手
田酒 純米吟醸
白麹 火入れ
濃厚、甘旨！
切れが酔いのでスッキリ呑める。
開栓後、数日すると酸味も出てきて、
酔いバランスです！
純米吟醸 彗星100%使用
北海道の酒米『彗星』を使って醸した田酒。香りは控えめ、口に含むとバランスのよい印象を受ける。肴はさっぱりからこってりまで選ばない。限定らしいが、来年も味わいたい。
赤いボトルが目を引く、蔵元の遊び心に乾杯の一本。美味い。
田酒 純米吟醸白
精米歩合55%
米の旨みが絶妙‼️
甘さの後に微妙な苦味が消えていく
とにかく旨い‼️
青森・青森市の酒、田酒！
白麹を一部使用した純米吟醸！
純米吟醸なのに食中酒に
めっちゃ合うなあ〜(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
今夜も美味い！♪( ´▽｀)
田酒✨
しっかりとした味わいです(^^)