田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
「田酒」は青森県の西田酒造店が製造している日本酒で、さまざまな種類がある。口コミによると、炊いたご飯の香りやリンゴのような酸味、メロンの香り、爽やかな甘味と酸味のバランスなど、それぞれの種類に特徴的な味わいが評価されている。高級なものもあるが、その旨さや品質には定評があり、芳醇な香りやふくよかな味わいが楽しめる。特に山廃仕込や秋田酒こまちを使用したものなど、地域や酒米にこだわった製法が特徴とされている。
みんなの感想
秋田酒こまち使用、純米吟醸、フルーティ、少しピリ辛の料理と合わせても、揚げ物とも、合わしたいかな😄
困った時の田酒
特別純米
やっぱりこれはうまいですね。切れと香りと口当たり、飲んで正解ですね
特別純米山廃仕込み1.8㍑2960円
程よい香りに淡麗です。
特別純米よりこっちの方が飲みやすく美味い～(^_^)
特別純米山廃仕込み1.8㍑2960円
程よい香りに淡麗です。
特別純米よりこっちの方が飲みやすく美味い～(^_^)
Flower Snow 特別純米生酒
田酒の蔵が作ったシャンパンをイメージした活性にごり酒とのこと。口当たりちょっととろみある？さわやかである。
初めて飲んだ純米吟醸の田酒。とっても美味しい。四合瓶で1800円。
ザ・日本酒。熱燗良し。
純米大吟醸 短桿渡船
山田錦のお父さん
特別純米酒
まろやかで味わい深いお酒。甘い香りではなく、米のふくよかな香り漂う。
非売品 生原酒
小泉商店の頒布会限定 田酒 純米吟醸 五百万石 かなり美味しい☻
田酒の杜氏が造った『菱屋 特別純米』を淡路町の老舗居酒屋『みますや』で。
淡麗ちょっと辛口で口当たりも良くスイスイいけます。さすがな印象ですが、田酒との違いは？と言われると…、うーん？
特別純米酒 山廃仕込み
今年一発目はやっぱ地元酒で！
甘いがとても濃厚。純米吟醸のなかでも後味がさっぱりしてるものもあればとても日本酒らしい残り方をするものもあるがこれは後者。飲み疲れないお酒だと思う。
ダイレクトにくる日本酒とは違って舌の奥の方でふわっと薫る感じ。バランスがいいお酒だと思う。日本酒っぽい日本酒だと思う。
純米大吟醸