田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、高価だが美味しいお酒と評されており、特に純米吟醸や特別純米酒が人気です。甘旨味や華やかな香り、フルーティな味わい、スッキリした口当たりなど、上品で穏やかな味わいが特徴とされています。また、山廃仕込みや華吹雪など、特定の醸造方法や米による個性的な味わいも楽しめるようです。
みんなの感想
仙台駅構内（新幹線）にある、日本酒自動販売機。
田酒いただきました。
一杯300円
秋田のお酒🍶特別純米。
ライトな感じで飲みやすい。
出張中のホテル併設の居酒屋にて。
田酒200ml 1080円
さっぱりと
味わいあり
夏仕様
田酒でござる
短稈渡船、酒米の系譜を学ぶ事に
辛口
後味がさっぱりしている
苦味がある
トロッと甘い。ガスも少し。
嫌な甘さではない。
昨晩の日本酒会にセレクトしたお酒その３。久々の定番もの。お米の味わいをワントーンで朴訥に表現。季節ものにはこれに華やかさが加わりますが、基本的な酒造りの姿勢は定番ものも季節ものも変わらないことを再認識(*´-`)
純米吟醸 百四拾 桜ラベル
今日は花見です
特別純米生原酒
見たことのない田酒だったので興味津々でしたが、いつも飲むものよりも酸味を感じました。
カラフルな方は香りがすごくフルーティ。
フルーティだけども辛い。好みではなかった…
四割五分 純米大吟醸
高精米らしくくせのない飲み口から、しっかり甘旨味が感じられる。温度が上がると少し甘みが強く感じる。
純米吟醸 百四拾桜ラベル
3.8
1杯目に飲みやすい
少し甘いけど少しスッキリもしてる
甘すぎず辛すぎず
青森・青森市の酒、田酒！
山田錦100%使用の純米吟醸！
山田錦の生酒って初めて？
ん〜田酒は華吹雪か華想いが好きだわ♪( ´▽｀)
2019ボトル！
わりとすき
まろやか、軟水っぽい
ほのかに日本酒のかおり
紅葉ラベル。
開栓直後は甘口な印象。酸味もある。2、3日置くと甘さは落ち着いた。
特別純米酒 山廃仕込 精米歩合55％
そんなに分厚い味ではない。冷やでも温めの燗でも良い。先に買った今右衛門だと厚みが、後の方だと軽みがあってどっちも良い。
2018.12.20
田酒でんしゅ （青森 / 西田酒造店）
2018.11.22
田酒でんしゅ （青森 / 西田酒造店）
純米大吟醸
2018.09.21
田酒でんしゅ （青森 / 西田酒造店）