天心

香りはふくよかながら清涼感がある。色は僅かに黄色がかっている。
口当たりはやや柔らかく、フレッシュ感のあるピリピリ感が印象的。程よくメロン系の香りが鼻にあがってくる。しっかりとした旨味に、優しい甘味、フレッシュ感のピリピリとした刺激が良いアクセントになっている。
飲み切り時は優しく、余韻は旨味と渋味がバランス良く残る。
なかなか美味しい。開運の純米吟醸に近い雰囲氣と思った。アルコール度数は18度と高いが、そこまで高く感じなかった。自分のイメージする天心の味わいとは少し違ったが、これはこれでとても美味しいお酒だった。
戸畑区役所近くの尾池酒店で購入。1升で¥3,300程だったと思う。

香りは華やかで清涼感がある。色は透明に近い。
口当たりは天心らしく丸い印象。程よいフレッシュ感に、鼻にあがってくるメロン系の香りが爽やか。やや控えめな甘味に、徐々にピリッとした辛味が出てくる。
飲み切り時は優しく、余韻は旨味と渋味が綺麗に残る。
美味しい夢天心。生酒は2月に見るので、この時期の限定かと思う。お酒だけでも楽しめるし、香りが強すぎないので、食中酒としてもぜんぜんいける。
値段は1升で¥3,770だったと思う。戸畑区役所近くの尾池酒店で購入。

ドライにしてうまみとコクのある呑みごたえの純米酒🍶海峡花火大会🎇にて購入😀

香りは控え目ながら清涼感がある。色はやや黄色がかっている。
口当たりは丸く舌を包み込んでくれるよう。旨味とともに辛味と渋味、遠くに甘味もある。僅かに瓜系の香りも鼻にあがってくる。舌に留めると程よいピリピリ感がある。
飲み切り時は優しく、余韻はしっかりと旨味が残る。
天心らしい口当たりの柔らかさ、程よいメロン系の香りが良い。味わいは甘味控え目でさっぱりしているが、旨味はしっかりあるのが印象的。大好きな天心。本醸造も美味しい。値段は4号瓶で¥1,150と安い。新門司のゆめタウンで購入。

香りは爽やかであり、ほのかにメロンのようなフルーツ感がある。色はほぼ透明だが、僅かに黄色がかっている。
口当たりは滑らか、鼻にメロンや梨系の香りがあがってくる。しっかりとした旨味に、程よい甘味と酸味と辛味のバランス良い。舌に留めると、僅かに痺れるような感覚がある。
飲み切り時は優しく、余韻は旨味と渋みが残る。
思い出のある夢天心。飲んだ日本酒の記録を取ろうと思ったきっかけのお酒。当時は大学生だったが、このお酒は高級酒ではないながらも、口当たりの滑らかさが印象的で、美味いなと思った。溝上酒造が部活の練習場の近くだったことも、飲んでみようと思ったきっかけだった。
戸畑区役所近くの尾池酒店で購入。夢天心は尾池酒店で取扱う銘柄。値段は1升で¥2,970でまずまず。
思い入れのあるお酒なので満足度が高い。

香りは強く華やかな印象。色は透明に近い。
口当たりは非常に滑らかでヌルッとした感覚。どっしりとした旨味にトロッとした甘味、バナナやライチ系の香りが鼻にあがってくる。舌に留めると、程よい酸味と辛味が印象的。
飲み切り時は優しく、酒単体で飲んでも全然いける。余韻は旨味と甘味が残る。
めちゃくちゃ美味しい。大好きな夢天心に雫搾りがあったので即購入。口にいれた瞬間に酒好きであれば、あーこれこれと言うと思う。旨味が凄かったので純米系と思いきや、まさかの特別本醸造。ラベル無しで本醸造と思う人はなかなかいないと思う。値段は4合瓶で¥2,090と安くはないが、限定商品なので気にしない。戸畑区役所近くの尾池酒店で購入。夢天心は尾池酒店のみの取扱い。

香りは華やかでグレープフルーツ系の爽やかな雰囲気。色は僅かに黄色がかっている。
口当たりは非常に滑らか、フレッシュ感のある酸味、程よい甘味、しっかりとした旨味に清涼感がありサラッとした雰囲気。舌に留めるとピリッとした辛味があるが、甘味・旨味がしっかりあるので、全体を引き締める系の辛味。
飲み切り時は優しく、余韻は旨味と渋味が残る。
大好きな夢天心。日本酒にはまったお酒。この酒から自分の日本酒ライフが始まった。久しぶりに尾池酒店に行ったところ、生酒があったため、購入。フレッシュ感が良かった。4合瓶で¥1,540と値段はまずまず。

良いジャケ。

スペック的に燗をつけたいなぁ。思ってたので、冷やで呑んだ感じからすると、燗つけるのが楽しみ。

燗つけたら、想定よりも良かった。

香りは酸系で弱め。色は透明。
口当たりは中よりやや柔らかめ、どことなくフルーティ、さっぱりとして遠くで酸味。端的に言うと香酒と爽酒を混ぜたような感じ。辛さはあるが、強くない。
飲み切り時の強さはあまり無く、後味はフルーティ感が強くなり、微かに渋みも残る。
美味しい。久しぶりの天心。純米は初めて飲んだが美味い。
帰省した妻に買ってきてもらった。1升で¥2,500と値段もまずまず。住吉酒販博多本店で購入。福岡の酒はレベルが高い。

純米吟醸

風の吟、大吟醸！兎に角うまい。火入もうまいが…。

中々手に入らないとか(^○^)

つきのひかり。ラベル素敵。味も素敵。