天遊琳

個性のある味
辛口スッキリ
吾一

天遊淋　純米酒　
飲みやすい入門編、でも開けたてだったせいか少し香り高いため、それが難だった。
神の穂の影響？少し酸味も強く、まだ花開いてない気もしなくはない

とろっと甘め。香りよく、後味も良い。意外と美味い。★4.1

バナナだった

親父上京。神田の親八にて。

特別純米 瓶囲い
リンゴの香り。平たい口当たりから薄酸がストレートに伸びてきて薄旨と追っかけ苦を散らす。杯を重ねるとなんとなくクセになる酸旨苦っすね。ひたし豆、旨増し◎。皮付きピーナッツ、淡酸旨。プロセスチーズ、甘旨。悪くない。後日冷や。鯛の刺身・鮪赤身、豊酸旨◎。あ、こっちだ。甘旨見えつつなんとなく爽やかに。酸渋旨辛って感じ。で、人肌。まろやかな口当たりでの酸から甘旨からサッと辛切れ。これも悪くないけど、冷やに一票です。
四合1450

スッキリ飲みやすい。口当たり爽やか。水のような口当たり。サッと喉に入る口当たり良し。

庭

特別純米　限定　瓶囲い　55%
セキ

手造り純米酒
かすみ酒

特別純米　直汲み生　55%
セキ

特別純米　直汲み生　限定品　55%
セキ　貴重な1本

純吟彗星5060
美味しいけど、少し味が濃いかな
値段は3,300円

特別純米　限定瓶囲い　火入れ
山田錦・夢錦　55%
セキ

全体的に纏まった日本酒ポイ日本酒です。

@とよのあかり

秋純
アタックで甘味も感じるが、後味に柑橘系の爽やかさと苦味がある。複雑な味わい。

手造り純米酒 秋純

手造り純米 夏純 三重県産五百万石 60％
鈴しろ

三重の天遊琳！伊勢錦、純米酒！
美し！(^_^)

特別純米、瓶囲い。米の旨味、メロン系の香り、苦味がガツンと来る。香ばしさが残る後味。

特別純米酒 限定 瓶囲い

飲み口がスッとしていて入りやすい。
キレはそんなに良くない。
激しくない気発臭を感じる。
辛口芳醇で淡麗。
食中に合わせるには無難。

特別純米酒 かすみ酒

澱2mmくらい。穏やかなメロン香。含むとメロン、ラムネがほんのり。非常にクリアな飲み口で甘味、旨味共にかなり弱めで水のよう。反面、酸味ややあり、凄く不思議な感じ。ほぼ嫌味なくいつのまにかキレてなくなる。メロン風味の水のよう。綺麗すぎる。

軽めで少し酸味も感じられる

手作り純米酒

飲み口スッキリ
後味濃いめ