天領

吟醸純米生貯
精米歩合55%
アルコール分14度
透明感あるけど少しクセあるね。少し辛め。合わせやすいお酒ね。

ひだほまれ
純米吟醸

20211206 岐阜県下呂市　天領酒造　蔵元限定!　28 酒造年度醸造　純米吟醸原酒　蔵元購入品　シンプルなラベルの今年の新酒です。飲みやすく軽いフレッシュな旨い酒です。

20211117 岐阜県下呂市　天領酒造　ゲロのどぶ　蔵元購入品です。いわゆるどぶろくに比べスッキリ　微発泡　美味しいです。

酒っていう感じ 悪くはない たけ寅

辛め

日野屋　純米大吟醸　生原酒
蔵出限定　しぼりたて生

普段は大吟醸買わないんだけど、
たまたま。

香りは良いですねー良い香り。
メロン系？ちょっと酔ってて謎。

口に含むと、微発泡の刺激が最初にきて、甘さがくる。
続くかと思いきや、ほんのりヨーグルト的な酸味があり、
最後はしっかり辛い。

いや美味いですねー
ひだほまれ好きなのかなぁ。、

すっきりして飲みやすい

うまい！

純米しぼりたて生酒
新酒天領

甘さあり、フルーティーだか、キレがある。

純米大吟醸と飲み比べたが、こちらの方がキレがあり、辛い。辛口が好きな人はこちらがオススメ。

うまい！アルコール感や辛味もありつつフルーティーな甘口。
香りはあまりしつこくない。

岐阜のお酒
4.4

🍶純米吟醸　岐阜県高山市

🌾飛田産ひだほまれ💯

天領の裏刷り。現地でしか買えないやつ。雄町もあったが、地元のブランド酒米のひだほまれの方が味が良かったので、試飲して購入した。
高山には他にもイイお酒があったなぁ🍶

日野屋　純米吟醸　秋あがり　落ち着いた旨味とキレのある味わいです

20200927 岐阜県下呂市　天領酒造　下呂限定　すますま。　ひだほまれ100%の発泡性日本酒　

純米吟醸　ささにごり　無濾過生　原酒　故郷岐阜の地酒　辛口にして深い旨味　微発砲のピリリ感もなかなかです(^_^)v

甘口
清涼感があり飲みやすい

限定品　飛騨の和蔵
吟醸純米酒　飛切り
精米歩合　60%
ひだほまれ
冷やで飲むと喉越しに引っかかるものがあるが、燗をすると優しい味わいに変化

しぼりたて生酒　発泡にごり酒
限定品につられます。噴き出し注意！なかなか甘口で飲みやすいです。美味しいですが、個人的には甘すぎるかな。

どぶろく

天領 純米吟醸 原酒 ひだほまれ55
飛騨産酒造好適米ひだほまれ100%
香り控えめ落ち着いたタイプ。柔らかい。甘旨味もほどほど。やや酸がきいた辛口。チープ&クラッシックでお土産感。ギリ★3。
柏屋酒店で購入
720ml（冷酒）

天領 純米吟醸 生貯蔵酒
飛騨産酒造好適米ひだほまれ100%
下呂温泉限定品
程よい甘旨味もある辛口。フレッシュでクセのない酸。安定感がある。
柏屋酒店で購入
300ml（冷酒）

ひだほまれ使用。スッキリした味わいでした。コクは余り無いですが、和食に合う後味。口の中をリセットしてくれます。

天のしずく